炒食譜、做法 - 共1362篇

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蘿拉老師上菜之【手指薑炒雞柳】

泰泰風

因形似手指而俗稱手指薑，它的特殊香氣會令人想念，除了鮮材使用之外，也常成為各種獨家咖哩的原料，這...

雞胸肉切粗條、手指薑切粗絲、紅蔥頭拍碎、蒜仁拍碎、生鮮綠胡椒、紅辣椒切斜片、九層...
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蘿拉老師上菜之【蝦醬炒飯】

泰泰風

台灣的蝦醬炒飯點餐率很高，但你有可能在泰國吃到所謂道地的蝦醬炒飯之後，卻發現不如想像。台灣人講究...

白飯、泰泰風鮮蝦醬、雞蛋、洋蔥切丁、青蔥切珠
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蘿拉老師上菜之【泰式炒粿條】

泰泰風

粿條（譯音：Gueidiao ／貴刁），這發音是不是有點像華語也很像台語？這正是從潮語直譯過來的...

乾粿條、沙拉油、鮮蝦、蘿蔔乾切細碎、紅蔥頭切碎、蒜仁切碎、蝦乾、大豆乾切條、薑黃粉...
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蘿拉老師上菜之【豆醬炒空心菜】

泰泰風

豆醬是黃豆經過發酵而成，以這些發酵的調味料發展出許多潮州式的泰國美食。例如泰國的炒粿條、炒咖...

空心菜、紅辣椒、蒜仁、豆醬、蠔油、味精、魚露、水
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(影片) 輕鬆簡易炒米粉影片

HonneyKitchen

🙄 炒米粉好難? 🤨 要用好多油炒? 😒 好易痴晒底? 不如試下跟我這個方法來炒, 可用自...

米粉、洋蔥、椰菜、蝦乾醬、豉油
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肉乾炒飯

Apple Lin

水根肉乾方便又快速的肉乾炒飯!! →https://sgh.today/推薦肉乾

白飯、洋蔥、條子豬肉乾、青蔥、蛋
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蕃茄炒蛋(無添加額外調味) 影片

肥高肥莉mmillu

蕃茄炒蛋應該是每家每戶最常見的家常菜! 最奇妙的是每個家庭都有自己的版本~這次就想分享我由小時候...

蕃茄、雞蛋、蒜頭
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生酮偽炒飯

廚房女漢子Ritas

利用自己做的煙燻鹹豬肉來炒花椰菜，再加些蔬菜，視覺上看來就是道炒飯無誤啊！既美味又有飽足感，是想...

花椰菜、全蛋、煙燻鹹豬肉或肉絲、小洋蔥、紅蘿蔔、毛豆、玉米筍、香菜或蔥花、鹽、黑胡椒粉
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翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇) 影片

applehoney

雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比...

翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉...
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上海炒年糕MIX烏冬

瑪姬住家私房菜

食個快速又簡單🤩 好好味呀🤩賣花讚花香😛😛 年糕黏口～配上白菜夠爽脆仲要加埋冬菇嘅香味🤤每...

片裝年糕、烏冬、乾冬菇、學斗(白菜)、薑片、蠔油、糖、油、生抽、老抽、米酒