食譜、做法 - 共2920

排序
  • 章魚泡菜芝士熔岩蛋漿炒飯

    Fens

    章魚泡菜熔岩蛋漿炒飯,熱辣辣的鐵板把芝士溶化,加上半熟的蛋汁包着飯粒,入口真的很香滑。

    白飯、日式章魚、泡菜、小番茄、雞蛋、牛奶、軟芝士絲 / (Mozzarella )、紫菜絲...

  • 簡易煮 - 西蘭花炒竹輪卷

    芙芙

    竹輪卷其實有很多煮法,簡易的用菜炒也可, 這次還加上燒肉汁同炒,份外美味。 詳細可以cl...

    西蘭花、竹輪卷、乾蔥(切片)、汁料:日式燒肉汁1.5湯匙、鹽少許、糖少許、檸檬汁1茶匙

  • 港式超惹味薑蔥炒大蝦

    KForKitchen

    港式薑蔥炒蟹好吃但步驟繁複,且還要先「泡油」才夠香口,實在有違我健康飲食的原則。以下的這個做法,...

    海蝦、老薑薄片、蔥段、蒜茸、米酒、蠔油、豉油、清雞湯、油、紅青椒、麻油、蔥花

  • 菜心炒牛丸

    佛羅倫斯小廚房

    常聽老人家說大部份的菜都比較寒涼,唯一菜心是正氣。所以我都會煮菜心比較多,吃其他菜也沒關係,不過...

    菜心、牛丸

  • 鵝肝黑松露醬炒飯

    SamSamKitchen

    用煎鵝肝嘅油去炒飯…… 加上黑松露醬…… 絕對香氣撲鼻!!! Please visit S...

    鵝肝、蛋、黑松露醬、鹽(撒在鵝肝)、鹽(炒飯)、雞粉、麵粉、白飯

  • 【台式肉燥米粉】免炒篇

    Amyの私人廚房

    【肉燥米粉】是很多人都喜歡的家鄉味之一。只要有一鍋滷肉燥就可以簡單料理一盤色香味俱全的肉燥米粉,...

    100%純米米粉、滷肉燥、韭菜、豆芽菜、香菜/芹菜末、油蔥酥

  • 沙茶肉碎炒蛋鬆

    SamSamKitchen

    自家快靚正食譜…… 超級好下飯!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... h...

    免治豬肉、蛋、鹽、糖、胡椒粉、沙茶醬、老抽

  • 海鮮醬炒蜆

    SamSamKitchen

    吃膩了豉椒炒蜆…… 來試試海鮮醬炒蜆…… 味道一樣ichiban! 歡迎到訪Sam Sam...

    蜆、蒜蓉、指天椒、海鮮醬

  • 微波爐兩分鐘 - 香滑炒蛋/烘蛋

    MrsPsKitchen

    雖然用平底鍋做炒蛋也很方便,但如果偷懶也可用微波爐做。只需用一個碗一隻叉便可,兩分鐘內便有美味炒...

    雞蛋、牛奶

  • XO醬餐蛋炒公仔麵

    SamSamKitchen

    越邪惡…… 越受歡迎…… 絕對是令人一吃上癮…… 欲罷不能!!! Welcome to v...

    公仔麵、麻油、蛋、午餐肉、XO醬、公仔麵調味粉

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