找食譜食譜、做法 - 共1276篇

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* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * (氣炸/焗爐) 流心奶黃月餅 Lava Custard Moonc 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

* 採用嘉麟樓第一代奶黃餡 * 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

流心餡 Lava Filling :-、咸蛋黃 Salted Egg Yolk、淡忌廉 W...
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簡單香料蘋果醬茶 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門所需時間: 30分鍾 (休想時間: 6小時或...

紅/青蘋果 (果肉部份)、白砂糖、檸檬汁、清水、香料茶包、子薑
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63#(零失敗)美式海鹽焦糖香草雞蛋布丁@糖山大兄蛋糕甜品食譜影片

有吉士

(線上影音食譜) 海鹽焦糖醬X香草雞蛋布丁 ☞ 將平常苦苦的焦糖液換成咸咸甜甜的海鹽焦糖醬...

白砂糖、含鹽牛油、淡忌廉(鮮奶油)、飲用水、海鹽、日本產牛奶、白砂糖、香草條/醬/油、淡忌...
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紫米綠豆咸肉粽

蜜薯薯

剛剛過去的端午節,今年包得不多只夠夫家及娘家過節享用。但用料上加以改良變成餡多糯米少,吃過的各人...

竹葉、咸水草、醃豬上肉、生曬咸蛋黃(半粒包1隻)、蝦米、乾蔥酥、滷肉碎、冬菇(半朵包1隻)...
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潮式白滷水豬骨高湯

蜜薯薯

做薰蹄,浙江肴肉會用上急涑咸豬手,而烚豬手時只耍適當地加入一些香料,用火喉控制一下佢使可以吊出清...

急凍帶骨豬手、水、冰糖、米酒、月桂葉、肉桂、小茴、草果、陳皮、丁香、青花椒、紅花椒、八角、...
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蛋撻

Snowy Lala

3:15pm～下午茶時間到～新鮮出爐《港式蛋撻 HK Style Egg Tarts》 ...

無鹽牛油、糖、蛋液、淡奶、低筋麵粉、鹽、熱水、糖、淡奶、蛋液
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【影片】抹茶紅豆椰汁糕影片

Tea Break Cuisine

【食譜影片】https://youtu.be/agWOgCG4g6Q 最近天氣愈來愈熱，大家都...

紅豆、椰漿、牛奶、水、冰糖、魚膠片、鹽、抹茶粉、水、魚膠片、砂糖
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木糠布甸影片

man6088

木糠布甸簡單易整，雪櫃有淡忌廉剩低，我多數都會用嚟整少甜版木糠布甸！

薏米餅、淡忌廉、煉奶
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甜品教學｜手工巧克力蜜餞柑皮中西混合版無焗爐 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

成品: 30粒 (半圓形巧克力模具, 直徑2.7cm) 難度: 高級 (需要噴槍) 所需...

可可脂、油熔性食用色素、黑/牛奶調溫巧克力、魚賿片、熱情果果泥、白砂糖、葡萄糖粉、葡萄糖...
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甜品篇｜心形蝴蝶酥母親節 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

上回便教自制酥皮, 有了酥皮當然要做蝴蝶酥! 蝴蝶酥做法非常簡單成品: 12件...

自制酥皮、白糖