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高筋麵粉、鹽、糖、脫脂奶粉、蛋1隻 + 水、無鹽牛油 (放室溫回軟)、白神山天然酵母 (+...
之前這段短片好多Likes, 就再做好這個食譜share! 加了點點蜜糖的短棍，令麵包變軟，受軟...
高筋麵粉、全麥麵粉、速溶酵母、黃糖、鹽、蜜糖、水、核桃、紅腰豆、蜜糖、裝飾用粗糖
香港砵仔糕，一般使用澄粉或魚膠粉，以用作增稠劑，硬化或粘接劑。改用有機猴麵包果粉可替代澄粉或魚膠...
紅豆、粘米粉、有機猴麵包果粉、粟粉、有機砂糖、紅豆水 (與有機砂糖溶為糖水)、清水
低溫發酵免揉，做麵包更簡單！不過時間長！
翠玉瓜、高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、溫水、米糠油、翠玉瓜調味：、糖、鮮蔬粉、胡椒粉、香草碎...
做麵包真的花功夫、時間，所以我由衷敬佩麵包師傅，未天光已經在烘烤房忙碌！ 自己手做麵包（不是麵...
白色麵糰︰、中筋麵粉、燕麥奶 (微暖)、糖.、菜油、乾酵母、黑色麵糰︰、中筋麵粉、水份 (...
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