ㄚ曼達
有時候想要來晚自己煮的牛肉麵加酸菜,卻沒有辦法馬上吃到,索性就煮個一大鍋,包成一袋一袋的,封包保...
牛腱、白蘿蔔、紅蘿蔔、薑片、滷包、醬油、水、酸菜、糖、辣椒、蒜頭、米酒
甜姐兒玩廚藝
這道菜是向隔壁的眷村媽媽學的,肉Q.味香.汁濃.吃過一次難忘懷~ 喜歡請按【訂閱】支持呦!...
胛心肉、台東金針花、白蘿蔔、醬油、米酒、冰糖、紅蔥頭、蒜頭、八角、青蔥、香油、白胡椒、五香...
QQ廚房
以前總覺得羊肉羊騷味很重,所以沒做這類的料理也少吃,但Q爸喜歡吃羊肉,總是要為他做個他愛吃的東西...
羊肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蔥段、辣椒、薑片、水、金門高梁38度、美茶釀甘醇醬油、鹽焗雞香...
歐巴桑的快樂廚房
平時家常料理都儘量簡單快速處理ˊ 但偶爾還是會想要來點夠勁又夠味的刺激一下ˊ 鱈魚塊切成小丁...
鱈魚肉約、薑、蔥、辣椒、醬油、米酒、糖、胡椒粉、香油、麵粉ˊ地瓜粉11調勻、醬油、冰糖、米...
似乎蠻常看我PO分享牛肉料理ˊ 真的ˊ比起豬肉ˊ我愛牛肉多一些。 忘記是那一天的懶人晚餐了ˊ...
牛腩、紫洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔、荷蘭夾約、蒜頭、薑片、蔥、乾辣椒、八角、豆辦醬、醬油、米酒、...
第一次料理龍蝦,掌握要領,利用多種鮮蔬燉煮湯頭,讓龍蝦吸取湯汁精華,稍稍調味就能享受餐廳級的美味...
龍蝦、嫩豆腐、大蒜、紅蘿蔔、辣椒、洋蔥、蔥絲、水、米酒、薄鹽醬油、香菇素蠔油膏、味淋、香油
戀戀家
蹄筋中豐富的膠質,是家中任何一位成員都需要常常補充的,但蹄筋無色無味,要煮到美味其實不太容易。 ...
牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑、洋 蔥、蒜 頭、辣 椒、淬釀醬油露、米酒、豆瓣醬、花椒辣醬
這道菜餚的精隨是要先冰入冰箱再利用浸泡的方式,將用魯汁的風味慢慢的滲入蹄膀內並且讓肉緊實,因此浸...
蹄 膀、蔥 段、薑 片、蒜 頭、八 角、辣 椒、糖、淬釀醬油露、米 酒、開 水
記得小時候,家裡只有兩種油:豬油以及花生油,現在想起來,有時候料理總是少了一味,原來外婆炸東西時...
豬肋排、蒜片、花生油、米酒、鹽焗雞風味香料包、李錦記舊庄特級蠔油、砂糖
莞荽的娘
紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~
豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...
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