大小姐‧日嘗事
有一天經過灣仔的泰國鋪，立馬買了點金不換。平常在超市買到的都是Sweet Basil ，圓潤光滑...
羊肩肉、蒜頭、紅椒、洋蔥、蒜心、金不換、指天椒、燒酒、蠔油、麻油、孜然粉
Karen Ling
秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜，風靡全球。它的可食用部分是果莢，其脆嫩多汁，滑潤不膩，香味...
红辣椒干、蒜米、小红葱、虾膏（belachan）、虾米大约、中蝦、羊角豆、糖、盐
戀上味覺
柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...
急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉
ㄚ曼達
羊排其實是我們比較少接觸到的食材，一方面也是怕料理不佳，導致羊肉過硬，這次我用李錦記的蒜香蜜汁排...
羊嫩肩、炸大蒜片、生菜、李錦記香蒜蜜汁排骨醬
Chef Chu's Kitchen
冬天來了~來暖一下胃吧~ 更多的食譜可看 https://www.facebook.c...
羊腩肉、冬菇、馬蹄、枝竹、薑片、腐乳、柱侯醬、紹興酒、雞湯、糖、鹽、雞粉、芫茜、蔥段
Sasa自家煮意
天氣凍，在家最適合整羊腩煲食！加了香料包燜煮出來的羊腩煲果然好唔同，飯都可以食多碗！
急凍羊腩、解凍後 洗淨，鍋加凍水加入羊腩中火慢慢煮滚，滚後出水五分鍾，然後洗干凈，瀝水备用...
Fens
天氣開始冷起來，吃羊腩煲正是時候了。羊肉一向被視為是冬季滋補佳品，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健...
黑草羊腩肉（斬大塊） 、枝竹 (腐竹） 、竹蔗 、馬蹄（荸薺）、冬菇 、薑塊 、蒜、紅蔥頭...
Jo Jo's Secret Kitchen
天氣開始轉涼了! 又係食羊嘅季節! 孜然同羊嘅味道真係非常夾架~~!! 想知多d, 可以chic...
羊扒、黑椒醬、孜然粉、黑胡椒、紹酒、糖、香草
JanJankitchen
美味的羊小排，無論煎烤都同樣令人認不住口，如先煎封後烤更能有焦脆的效果。嘗試做一頓簡單而豐富的晚...
新鮮羊小排 3件、車厘茄 4個、蘋果 半個 （切粒）、蜜糖 2茶匙、肉桂粉 1/2 茶匙、...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...
羊腩、冬姑、馬蹄、蒜頭、薑片、調味、南乳、腐乳、老抽、生抽、冰糖
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