時隔多年的溏心風暴３回歸，身為影迷的小編可是非常期待。時隔太久劇情差不多都快忘光了，只記得第一部海味鋪尤為經典，大鮑細鮑的名字至今還印象很深刻，那時小編看港劇的[...]
Cook1Cook / 7 年前
墨魚亦稱烏賊魚、墨斗魚。不但味感鮮脆爽口，味道鮮美，營養更是豐富，蛋白質含量較高，具有較高的營養價值，是人們喜愛的海味佳餚，墨魚不僅好吃，而且富有藥用價值。李時[...]
Cook1Cook / 7 年前
8-12月是鯽魚最肥美的時候，這個時候怎麼可以不來份鮮甜的鯽魚湯呢！鯽魚肉质细嫩，营养价值機高，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。具有和中补虚、温胃进食、补中生气[...]
Cook1Cook / 7 年前
豆豉，又稱為大苦、蔭豉、幽菽。豆豉是一種豆類製品，多用於調味，主要是以大豆或黃豆為主要原料，利用毛黴、麯黴或者細菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白質。豆豉含有豐富的蛋[...]
Cook1Cook / 7 年前
鰻魚相信大家都不會陌生，街頭巷尾，水產市場和超市都有它的身影，更加是喜歡吃魚的女士的最愛，鰻魚的皮、肉都含有豐富的膠原蛋白，可以養顏美容、延緩衰老，故被稱之為&[...]
Cook1Cook / 7 年前
鯪魚為華南重要的經濟魚類之一。因其肉細嫩、味鮮美、產量大、單產高、價格適中以及品質上乘，成為了市場的暢銷貨。廣東省大部分集中起水的養殖鯪魚都是活魚速凍，凍結的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前
魚的營養十分豐富，富含的蛋白質，可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育，生病或身體受傷的時候，也可幫助復原及癒合。不同種類的魚，保健功能也不盡相同，所以常常成為諸多[...]
Cook1Cook / 7 年前
今天臨時加班，下班晚了，但還是想喝湯，正好爺爺在超市里買了盒三文魚，外加個魚頭，魚肉用來當魚生吃，而剩下的魚頭，最喜歡的烹煮方式就是用來煲湯。 三文魚的魚[...]
Cook1Cook / 7 年前
說到鱔，相信很多人都和小編一樣對它的外表有點怕怕地，好像蛇一樣。 但把它做成菜餚的話，我還是很喜歡吃的，鱔魚肉嫩，味道鮮美，刺少肉厚，可蒸可煮。鱔魚肉含有[...]
Cook1Cook / 7 年前
夏天的魚最為肥美，營養也很豐富，夏天想吃葷食的話大可放開了吃魚~ 清蒸魚嫩如豆腐、香如蟹肉，清淡爽口。魚腹是最嫩最香的精華之處，表示小編最愛吃的就是清蒸魚啦~[...]
Cook1Cook / 7 年前
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