歐巴桑的快樂廚房
利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...
開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...
入冬後湯品似乎是餐桌不可少的ˊ 煮過非常多的料理ˊ 但最衷愛的還是那簡單的家常味ˊ 新鮮的...
土雞、香菇、枸杞子、薑片、米酒
四物湯最早記載於宋朝醫典<太平惠民和劑局方>中, 被稱為婦人病的聖藥是補血、行血、活血的主...
四物藥包、土雞、米酒米杯、水約
狗尾草有「台灣人蔘」的美譽, 適合用於小兒發育不良及增強體力之特殊藥草又名通天草。 ...
土雞切塊、新鮮狗尾草約
印象中豬小腸要煮到口感適中 非常的花時間 但只要利用家裡的大同電鍋 省掉顧爐的...
豬小腸、四神藥包、米酒、鹽
最近天氣慢慢轉涼了 喜歡簡單燉個湯 不管單獨喝或拿來搭配飯菜都超棒~ 餐桌有鍋...
烏骨雞、蒜頭、薑片、蛤蜊、米酒、鹽
電鍋料理除了省時方便也少油煙 不管燉湯ˊ蒸魚ˊ蒸蛋ˊ蒸中式包子饅頭 "它"都是我不可...
白蘿蔔、排骨、貢丸、新鮮香菇、薑片、香菜、米酒、胡椒粉
沒有更多內容