文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
平時黃立䱽只會用豉汁蒸, 今次用鹽焗方法, 單睇外觀巳經好正, 鹽焗鎖住水份, 所以肉質非常嫩滑...
黃立䱽、蛋白、粗鹽
廚房女漢子Ritas
午、晚餐或者要帶便當、吃消夜,只要冰箱裡有醃好的排骨,隨時拿出來烤箱轉下去,就有好吃又柔軟的香噴...
帶骨排骨、蒜頭、醬油、醬油膏、糖、蜂蜜、米酒、五香粉、胡椒鹽、太白粉
SamSamKitchen
淨係洋蔥炒肉絲已經夠好味... 再加埋五香粉簡直掂上加掂... 惹味到呢... 我開動喇!😋
洋蔥、豬梅頭肉、生抽、胡椒粉、生抽、老抽、味醂、五香粉、急凍春卷皮
慳家小師奶
每次去日本都好鍾意食燒汁豚肉定食! 其實自己整都好容易! 三種材料,一樽燒汁就攪掂!
五花腩片、洋蔥、日本白菇、日式燒汁、糖
Carline Ki
蒸水蛋是家家戸戶的家常菜之一,其實只要把握好小秘訣,就可以每次都做出滑的蒸蛋,又快速又好味,拌飯...
蛋、鼓油、糖、雞粉、水 或用雞湯、蔥,切粒、
CynthiaのLove Baking
一向喜歡食薯蓉,於是搞搞新意思,用Bruno機做了一款簡單易做新菜式,好味到不得了😄😋
薯仔、洋蔥、免治牛肉、雞蛋、糖、胡椒粉、粟粉、生抽、蔴油、水
Kate Chan
呢個係我婆婆教嘅三杯雞之幼兒簡單版。婆婆煮俾我食當然用全雞啦,我行左成日街當然用雞扒頂檔啦😆😆仲...
雞扒、醋、生抽、糖、老抽
呢幾日都熱熱哋~ 想食d開胃嘅食物~ 想煮餐快靚正晚飯~ 廈門炒米係不二之選! 酸酸甜甜...
米粉、洋蔥、熟蝦仁、韮王、叉燒、茄汁、水、糖、海鹽、麻油
我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...
腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽
用比平常炒菜多一點的油,將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥,再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後,以胡椒...
沙蝦或河蝦、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
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