janicescookbook
炸番薯條近年非常流行，其實做法簡單。在番薯條先沾一層粟粉再炸，就可做到餐廳食的香脆效果， 自家即...
番薯、粟粉、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉 (或用其他香料)、新鮮香草，切碎
SamSamKitchen
真係好想好想食炸吉列豬扒... 奈何... 一諗到唔想咁heavy... 唯有放棄啦！ 不過.....
豬扒、鹽、糖、胡椒粉、麵粉、蛋（打汁）、海苔粉、麵包糠、蒜鹽、橄欖油
每次懶煮飯嘅時候, 我就會買包牛肉, 加d韓式醬油炒一炒就開飯! 今次試試用韓式醬油嚟炒粉絲, ...
韓式粉絲、紅蘿蔔、洋蔥、黑木耳、鮮菇、白芝麻、蔥、韓式醬油、老抽、水
小高廚房
新鮮粟米粒味道香甜，加入洋葱、甘筍、薯仔、忌廉等配料，便能夠煮出一碗讓大小朋友都喜愛，口感濃郁又...
有機粟米、本地洋蔥、甘筍、馬鈴薯、無鹽牛油、淡忌廉 whipping cream、清水 /...
成波之路
又來做法千萬化的雞翼，這次加入了韓式的柚子蜜，柚香氣清新，加上蜜糖味道酸酸甜甜，最適合這個夏秋交...
雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油（後下）、無鹽牛油、柚子蜜、暖水、檸檬汁、豉油、白...
Truman
辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面，再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的，入面少少辛辣，認真開胃。無論大人、或...
雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子
男人廚房
米漢堡一直是速食店的熱門餐點，看起來好像很複雜、很困難，但其實只要簡單的材料和幾個步驟，你也能做...
白飯、豬梅花肉片、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、四季豆(斜刀切)、生菜、白芝麻、鰹魚醬油(醬油)、米酒...
ToDaySpecial
大熱既Soufflé Pancake，食極都唔厭，無泡打粉，唔使係街買現成Pancake粉，自己...
蛋白、蛋黃、已溶化無鹽牛油、麵粉、砂糖、暖牛奶、檸檬汁
Missta愛。下廚
一般出街喺餐館食的口水雞都是帶骨的，食得唔夠過癮。 自己喺屋企煮當然係去骨，而且不用全雞，是用...
美國大雞腿、鹽、蔥段、薑片、紹興酒、蔥花、花生碎、油、辣椒粉、花椒粒、蒜蓉、蔥段、薑片、生...
閃閃哈打
今日哈打教整懶人料理－薑蔥牛肉拌麵！由切材料到完成，成知過程都唔洗三十分鐘，真係快、靚、正！但因...
麵、牛肉(購買已經醃好既)、薑、蔥、莞茜
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