男人廚房
利用鮮蝦炒香的蝦油去料理湯汁,再透過粉絲吸收湯汁的特性讓整道菜餚味道統一均勻,而且不但美味,熱量...
粉絲、鮮蝦、蔥末、薑末、蒜末、湯汁材料、蠔油、醬油、烏醋、米酒、糖、白胡椒粉、水(高湯)
LoveKellyKitchen
沙爹牛肉粉絲煲係出街食一班人必點既菜式,可惜我已經吾食牛,所以用左豬腩肉片代替牛肉,一樣咁好食架...
豬腩肉片(打邊爐用)、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒
doctorinkitchen
這是一個簡易版牛油果醬(Guacamole),做法簡單,配Nacho或Tortilla最佳,是非...
熟牛油果、蕃茄、洋蔥、檸檬汁、鹽、黑椒
Amyの私人廚房
過完年後有剩下的年糕可以做成好吃的鬆餅。外酥內Q軟的鬆餅,連小朋友都愛吃。
特調鬆餅粉、紅豆年糕、奶油(塗抹用)
josearfung
..唔想咁悶成日都住白酒青口, 不如改一改用來整下冬蔭公口味都唔錯喎... http://jo...
冬蔭公醬、洋蔥、藍青口、糖、水、魚露、金不換
隨意廚房
去食拉麵,最鍾意就係食佢既溏心蛋,一啖咬落去個蛋黃流出黎,真係一種享受!其實做法好簡單,自己係屋...
蛋、日本醬油、味醂、水、八角、蒜頭
大魚大肉後不如同大家分享食得清淡之餘又簡煮既食譜 http://josearfung.blog...
魚肚、粟米湯、蛋白
JanJankitchen
鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...
雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...
Sasa自家煮意
大家估下三絲中有什麼材料?大家一定可以估到兩樣:甘筍絲同薯仔絲!但仲有一種係什麼呢?Sasa這一...
甘筍、合掌瓜、薯仔、即磨海鹽
輕熟女廚房
用蔥油香來煎虎蝦,香脆味美。而且這個菜色意頭好,吃了聰明,常常笑哈哈。
虎蝦、蔥、中芹菜、生抽、糖
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