食譜、做法 - 共1935

排序
  • 【九層塔炒蝦】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃泰菜 也不時烹調泰國菜式 不過 買泰國食材唔係咁方便 若不是去開九龍城 便買不...

    中蝦、九層塔、蒜茸、紅辣椒、調味料、魚露、鹽、黃糖、酒1茶匙、胡椒粉

  • 鮮蝦芒果沙拉

    甜姐兒玩廚藝

    將芒果入菜除了品嘗蝦子的鮮還吃得到水果的甜,當做前菜來開胃真是色香味俱全~ 歡迎來尋找幸福滋味...

    鮮蝦、諾鈣C發泡錠、芒果、洋葱、小黃瓜、蕃茄、蕃茄醬、檸檬汁

  • 蝦多士

    高太廚房

    蝦多士是童年回憶之食品,是將蝦仁製成蝦膠,再加上麵包去烘焙,現今的餐廳以很少有供應此食品,其實只...

    急凍蝦仁1包約、去邊麵包、調味料:、雞粉、胡椒粉、雞蛋白、生粉、麻油

  • ✿日式✿和風蝦膏粥

    俏媽咪潔思米

    帶著粉色及蝦膏味的和風粥品,清爽的口感卻又可以華麗的呈現,每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

    蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

  • 鮮蝦粉果

    高太廚房

    鮮蝦粉果是中式點心之一,香港人去茶樓相信都必定會食過.今次是用新鮮蝦肉,配合了冬菇.豬肉.及馬蹄...

    皮料:(可做24個)、澄麵粉、生粉、熱水、油、餡料:、鮮蝦半斤、豬肉168g、馬蹄、冬菇、...

  • 荔枝蝦球

    雲端小廚

    又是吃荔枝的季節,今年做了香甜的炒蝦球,用的是味道清甜的桂味 ~~

    中蝦肉、荔枝

  • 節瓜粉絲炒蝦乾

    高太廚房

    節瓜又叫做毛瓜,還含有豐富的鉀鹽、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵、維生素 AB和C,是一種性質平和的保健蔬...

    節瓜2個、粉絲、蝦乾、蔥

  • 蝦仁莎莎醬冷麵

    maylichen

    夏天一直都是吃涼麵~今天來試試冷麵~大姐拿來的蝦子~再辦個莎莎醬~清爽的夏天口味~

    洋葱小(或大型1/2)、牛蕃茄、蝦子、蒜頭、香菜(或九層塔)、橄欖油、檸檬汁、蕃茄醬、五木...

  • 【泡菜芹菜蝦粒豬肉餸】

    moonmoonkitchen

    昨日想起 好像很久沒有包餃子 於是決定包餃子 好想食泡菜餃 又覺得芹菜餃好香 咁就兩樣都加

    碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉

  • 黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉

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