找食譜 食譜、做法 - 共17443

排序
  • 高麗蔘雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    這幾天可說是入冬以來最寒冷的, 連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...

    土雞、高麗蔘藥包、米酒、水

  • 草莓煉奶雙層寒天凍

    歐巴桑的快樂廚房

    酸甜可口的草莓相信大家都非常喜歡ˊ 尤其搭配上煉乳更是美味加分ˊ 簡單利用寒天粉ˊ 在家就能快速...

    糖粉、開水、草莓約、寒天粉、鷹牌煉奶、鮮奶、寒天粉

  • 福袋燴時蔬

    歐巴桑的快樂廚房

    很快的2012即將結束ˊ迎接新的一年ˊ 來道簡單易做又福氣滿滿家常菜ˊ 福袋燴時蔬。 利用簡單蔬...

    福袋餃、杏鮑菇小、木耳、荷蘭豆、蔥ˊ辣椒、蒜頭、醬油、龜甲萬料亭和露、紹興酒、冰糖、香油、...

  • 煉奶卡士達草莓塔

    歐巴桑的快樂廚房

    又到了草莓盛產的季節ˊ 鮮豔奪目的顏色就是讓人有嘗一口的衝動ˊ 很早以前就想動手實驗草莓塔ˊ 剛...

    低筋麵粉、杏仁粉、無鹽奶油、糖粉、蛋黃、鹽、鷹牌煉奶、蛋黃、鮮奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉...

  • 扁魚香炒娃娃菜

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    鮮綠清脆的娃娃菜外型討喜口感也不錯ˊ 簡單隨意搭配ˊ即使清炒都很好吃ˊ 歐巴桑平日分享很少另外做...

    娃娃菜1包、木耳、辣椒、扁魚、鮮味炒手、米酒

  • 梅香芝麻烤雞翅

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    利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ 再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ 這樣天然的好味...

    雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻

  • 虱目魚肚蘆筍湯

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    非常清爽鮮美的一道湯品ˊ 虱目魚肚肥美鮮嫩搭配上蘆筍清脆口感ˊ 真的讓人幸福又滿足。 喝膩了重口...

    無刺虱目魚肚、蘆筍、嫩薑絲、米酒、鮮味炒手、白胡椒粉

  • 十全鮮雞湯

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    "十全大補湯” 由人參、肉桂、川芎、地黃、茯苓ˊ白朮ˊ甘草ˊ黃耆ˊ川當歸ˊ白芍...等所組成。...

    十全藥包、米酒、土雞、水

  • 蟹黃豆腐

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    利用簡單的食材來道唬人的高級料理ˊ 將紅蘿蔔泥稍為改造也能有高檔蟹黃的效果哦ˊ 而且美味不減分ˊ...

    雞蛋豆腐、蟹腿肉、紅蘿蔔泥、青豆仁、薑末ˊ蔥末、蛋白、鹽、玉米粉水、米酒、香油、玉米粉水、...

  • 【湯種法】蜂蜜香柚吐司

    歐巴桑的快樂廚房

    利用湯種法讓麵團有更高含水量ˊ 搭配清新的蜂蜜柚子醬ˊ 簡單的吐司ˊ但風味口感都非常棒ˊ 這禮拜...

    開水、高筋麵粉、湯種麵糊、高筋麵粉、蛋黃、即溶酵母、無鹽奶油、鹽、細砂糖、柚子汁、雞蛋、柚...

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