魚蔓之秋
排骨蓮藕湯除了清甜外還可熱血、潤膚、抗衰老,是我最喜愛的湯水之一。
排骨或者大骨、蓮藕、生薑、鹽
歐巴桑的快樂廚房
冷吱吱的天氣來份麻油料理最能溫暖人心了ˊ 看似繁瑣豪華的料理ˊ 其實不用10分鐘就能快速端上...
鮮到家大白蝦、紅棗、枸杞子、老薑片、米酒、麻油、鹽
吃太多清蒸魚的話,可試試這個做法
帶魚、蔥、姜、雞蛋、八角、花椒、高度白酒(紅星二鍋頭)、老抽、醬油
新の助
想要啖啖肉感覺的必造菜式,但糖尿病、肥胖人群及血脂較高者不宜多食 食平D食譜都有教的
五花肉(超市可買到)、蔥、姜、蒜、冰糖、花椒、小茴香、乾辣椒、老抽生抽調好的汁
莎莎
煎香腸時總是要站在爐火旁守著, 總怕煎焦了??煎香腸時火侯難控制, 常會表面熟了, 裡面卻還沒透...
香腸、蒜片
味道濃烈的羊肉,不是很多人也合口味,但這做法可令羊肉少點濃烈的味道
羊肉片、洋蔥、蛋清、香蔥、孜然粒、孜然粉、醬油、白糖、鹽、料酒
牛肉使用土豆加上醬汁燉至軟熟,十分美味
土豆、牛肉、胡蘿蔔、姜、蔥、米酒、鹽、八角、桂皮、香葉(可不放)、糖、油、生抽、清水
補氣養血健脾開胃,最多人吃的中國菜之一
豬小排、蔥、姜、食鹽、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖
將紅酒與咖哩結合成的日式牛肉咖哩, 吃的到酒香, 與蔬菜的鮮甜味 燉煮到軟嫩且入口即化的牛...
牛肉、紅蘿蔔、西洋芹、洋蔥、櫛瓜、紅酒、水、咖哩塊
打拋豬肉一直是泰式料理的受歡迎菜色之一 加入玉米跟杏鮑菇, 不儘多了鮮甜味, 口感也豐富許...
豬絞肉、中型番茄、杏鮑菇、玉米、九層塔、醬油、魚露、米酒、糖、檸檬汁、薑泥、太白粉
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