15分鐘做【泰式蒜蓉炒鮮蝦】
鮮美彈牙的【泰式蒜蓉炒蝦】,是屬於重口味的料理,作法很簡單呦!只要事先調好醬汁,15分鐘就能快速上桌!
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1備料
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2鮮蝦或蝦仁中間剖開去沙腸
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3蒜頭 10瓣. 辣椒(可省略)1條 . 九層塔10片各切成末備用
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4將所有醬汁調成一碗
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5鍋中放油將一半的蒜末爆香,加入蝦子炒到半熟,再放入醬汁及另一半的蒜末.辣椒末. 九層塔末炒至蝦熟即可
TIPS
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