找食譜 食譜、做法 - 共4795

排序
  • 上湯雪耳蒸豬踭 影片

    鐵朗

    煲過湯的豬肉,只加少少材料就係一個餸,絕不浪費 😂😂😂

    新鮮雪耳、豬踭肉(煲過湯後做另一個餸)、蒜頭、乾蔥、雞粉、糖、麻油、芫茜、薑絲、辣椒碎、雞...

  • 孜然醃釀雞中翼 影片

    鐵朗

    雞中翼釀入瓜菜都不錯,但始終都係釀蝦膠吸引好多,下次都係做番蝦膠 🤣🤣🤣

    雞中翼、雞肶菇、青瓜、孜然粉、胡椒粉、瑞士雞汁、蜜糖、蒜頭、乾蔥、雞粉、麻油、老抽、蔥段、...

  • 小時候的滋味 ~ 核桃奶油磅蛋糕

    ivyskitchen

    核桃滿滿的奶油核桃蛋糕 有奶油香又有核桃香 超迷人的 這是我們娘家最喜歡的蛋糕之一 簡單...

    無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、糖、蛋、核桃、珍珠糖

  • 沙茶洋蔥炒牛肉

    廚房女漢子Ritas

    牛肉配牛頭牌沙拉醬,這是從小吃到大的快炒!搭配帶甜味的洋蔥真是好吃,突然的想讓孩子們也嚐嚐!所以...

    牛里肌、洋蔥、蒜頭、辣椒、蔥、沙茶醬、醬油、黑胡椒粉、糖、香油、米酒、太白粉、醬油、鹽、黑...

  • 椰汁香芋南瓜鍋

    Owenmama

    一連兩星期數個大節日, 冬至; 聖誕及新年, 相信大家都食咗好多好豐富嘅食物, 係時候介紹一個...

    南瓜粒、芋頭粒、罐裝沙律雜豆、粟米粒、椰漿、水300毫升+鮮菇粉1茶匙(開成素上湯)、淡奶...

  • 檸檬芝士餅(Lemon cheese cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    這款芝士餅很簡單易做,也是我家中最得人心的一款甜品,用這蛋糕底可變出不同的口味,其實一點也不難做...

    忌廉芝士、溶牛油、淡忍廉、室溫大蛋、砂糖、鹽、檸檬汁

  • 炒手丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】

    豆豆

    江浙人所稱的「餛飩」、福建人所熟知的「扁食」,滿溢辛香的炒手,乃為人知的四川菜中經典之作。據說,...

    生餛飩【北投李老師高纖餛飩】、丁香干貝XO醬【澎湖野生水產】、青蔥、水

  • 玳瑁石斑鮮魚湯【澎湖野生水產】

    豆豆

    澎湖附近海域的珊瑚礁區為野生玳瑁石斑的棲息地,又名花格 , 被選定為澎湖縣魚,一年四季大多可以見...

    玳瑁石斑【澎湖野生水產】、薑絲,青蔥、水、塩

  • 【影片】抹茶雙層芝士蛋糕<LeTao> 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是有點麻煩和複雜,但其實跟著步驟慢慢來就還好啦! 就算有點點瑕疵,也可以用蛋糕碎遮醜!這個...

    海綿蛋糕、雞蛋、抹茶粉、白砂糖、低筋麵粉、Cream Cheese、抹茶粉、白砂糖、低筋麵...

  • 黃咖哩雞下脾 影片

    戀上味覺

    黃咖哩是一款香而不辣的咖哩, 烹煮時讓馬鈴薯吸滿濃濃咖哩汁, 真是滋味無窮,是一款好下飯的菜式。...

    雞下髀、甘筍、馬鈴薯、洋蔥、黃咖哩醬、魚露、糖、水分

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