蛋糕食譜、做法 - 共1689篇

排序

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日式起司蛋糕

廚房一隻柴

跟以消化餅做基底的起司蛋糕略不同，壓碎香草夾心酥鋪在底層，像小時候吃麥芽糖餅那樣，有點黏牙卻意猶...

香草夾心酥、無鹽奶油、奶油乳酪、細糖粉、雞蛋、鮮奶油、檸檬汁、低筋麵粉、無鹽奶油
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北海道戚風*巧克力*杯子蛋糕

廚房一隻柴

入口即化的柔軟巧克力戚風，配上微酸的檸檬餡，口感比原味北海道戚風蛋糕(香草卡士達餡)多了點大人的...

蛋黃、細砂糖、植物油、全脂牛奶、低筋麵粉、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、...
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藍莓起司蛋糕

莎莎

起司蛋糕加上藍莓的組合, 酸甜的滋味可以綜合乳酪的濃醇味, 是ㄧ道甜而不膩的甜點喔! 用...

奶油乳酪、糖、雞蛋、藍莓
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法式鄉村蛋糕

歐巴桑的快樂廚房

有別於我們認知的甜蛋糕ˊ 法式鄉村風味蛋糕用起司取代糖ˊ嘗起來是鹹的ˊ 而且可以變化運用搭配上喜...

低筋麵粉、起司粉、蒜粉、無鋁泡打粉、雞蛋、鮮奶、美奶滋、紫洋蔥、蘑菇、綠巨人玉米粒、火腿丁...
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無油無添加的柔軟巧克力蛋糕by戀戀家

戀戀家

最近糕點業的新聞真是.... 其實無添加也可以有柔軟口感呀!! 柔軟帶著一點點濕潤的...

全蛋、可可粉、砂糖、牛奶、低筋麵粉、巧克力豆塊、鮮奶油、奶油、杏仁片、低筋麵粉、砂糖
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《水蜜桃蛋糕》

歐巴桑的快樂廚房

充滿蛋香的海綿蛋糕體ˊ 簡單搭配上水蜜桃點綴ˊ 除了口味上更豐富ˊ 視覺上也更賞心悅目哦。...

低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、橄欖油、蘭姆酒、罐裝水蜜桃、糖粉
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香鬆鹹蛋糕

花媽甜心派

美味的蛋糕是常吃的甜點之一只要多個步驟就可以有不同口感喔鹹甜口味讓你越吃越唰嘴~...

蛋、砂糖、高粉、低粉、無鋁起泡劑、奶水、奶油、素香鬆、美奶滋
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《巧克力核桃蛋糕》

歐巴桑的快樂廚房

現在正值小朋友放暑假ˊ 所以總會利用空檔準備些小點心ˊ "巧克力"通常是最吸引小朋友的原素ˊ...

巧克力、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖、鮮奶、低筋麵粉、無鋁泡打粉、核桃、糖粉
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免烤懶人法~~重乳酪蛋糕

花媽甜心派

喜歡乳酪蛋糕但又怕做工複雜嗎~~終於找到一個懶人法輕鬆又簡單~口感一級棒, 運用食...

蛋糕體~砂糖、鮮奶、鮮奶油、奶油乳酪、檸檬汁、蛋糕底~奶油、消化餅、裝飾~~巧克力醬
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兒童早餐便當─杯子蛋糕(素食的喔~)

VICI

兒童便當幾乎人人愛，不過.. 看過素的兒童便當嗎？其實「素」沒有想像中那麼難搞啦，然後配...

吐司、起士、黃紅彩椒、蘑菇、黑白菇菇、小蕃茄、蘋果、紅蘿蔔