藍莓起司蛋糕
-
1奶油乳酪放至室溫, 與糖攪拌均勻
-
2雞蛋分次加入, 打至滑順, 成為乳酪糊
-
3取瑪芬模, 放入紙杯, 盛入8分滿的乳酪糊, 在擺上藍莓 (** 藍莓可以灑上少許麵粉, 可預防烤時沉入蛋糕底部)
-
4烤箱預熱350度F/ 170度C 烤20分鐘. 出爐時, 趁熱用筷子把藍莓壓破, 讓藍莓汁溶入起司蛋糕中, 風味更好
-
5建議冰涼後食用
TIPS
討論 暫時沒有留言。