食譜、做法 - 共4475

排序
  • 法國生蠔@蛋黃芥末醬

    林愛煮CookingLam

    喜歡生蠔的鮮味,配上「焗」的煮法,味道多了一份層次,正!

    法國生蠔、蛋黃醬、日本芥末、青檸汁

  • 伯爵茶芝士蛋糕

    慳家小師奶

    伯爵茶同日式芝士蛋糕我都好鍾意! 有時真係幾難揀食邊樣~ 爭咩呀爭?溝埋嚟做《伯爵茶芝士蛋糕...

    Cream Chesse、鮮奶、牛油、蛋黃、蛋白、伯爵茶、糖、低粉、粟粉

  • 椰絲香蕉蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    香蕉蛋糕加入椰絲會帶出層次感, 每啖食到香蕉和椰絲的味道, 真係估唔到咁好味。

    香蕉、蛋黃、糖(蛋黃用)、蛋白、糖(蛋白用)、牛油(液體)、低筋麵粉、無鉛泡打粉、椰絲

  • 涼瓜煎蛋 影片

    鐵朗

    人越大先懂食苦瓜,而當中都原來都有禁忌食物,大家可以參考一下 。

    涼瓜(苦瓜)、雞蛋、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、胡椒粉、麻油、辣椒碎

  • Lollipopcauli 窩蛋牛肉電飯煲仔飯 Rice with beef & egg

    LollipopCauli

    食譜影片: https://www.youtube.com/watch?v=_Uy0VGFpOQ...

    免治牛肉、蛋、米、生抽、糖、麻油、胡椒粉、水、粟粉、蒜頭

  • 港式蛋撻

    MoneyEE廚房

    感動! 太開心! 第一次學整港式蛋撻, 除了蛋漿甜咗少少, 家人都好滿意的. 仲話同街外食的...

    牛油、低筋麵粉、糖霜、雞蛋、熱水、砂糖、鮮奶、雞蛋

  • 溏心蛋蔥油拌雞絲

    冰冰廚房

    搞搞新意思,用蔥油醬代替麻醬去拌雞絲,更有港式風味! 整蔥油醬最重要一定係靚油!百分百本地製造...

    蔥、薑、食油、雞柳、青瓜、雞蛋、花雕酒、雞粉、鹽、胡椒粉、麻油

  • 【影片】紙包蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    這個紙包蛋糕是小時候的最愛,超超超鬆軟,充滿蛋香,不太甜,簡單但美味! 在麵包店買到的紙包蛋糕...

    蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、牛奶、植物油、低筋麵粉

  • 日式牛肉飯 (配水波蛋) 影片

    木瓜廚房

    大大碗嘅牛肉飯真係超滿足!! 自己整零難度,我冇專登買鰹魚或昆布汁,只用左一條白蘿蔔來做個汁底,...

    牛肉片、洋蔥(切絲)、蘿蔔(切件)、冰糖、味醂、白飯、老抽、生抽、芝麻/紫菜碎/豆苗

  • 低卡蛋黃醬肉鬆酥餅卷

    SamSamKitchen

    早排朋友問我有咩早餐係快靚正…… 我推介急凍酥餅畀佢…… 我同佢講可以加唔同嘅餡料…… 變化多...

    急凍酥餅、紫菜肉鬆、低卡蛋黃醬

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