找食譜 食譜、做法 - 共17628篇

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  • 新口味...「玫瑰蝴蝶酥」
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    新口味...「玫瑰蝴蝶酥」

    戀上味覺

    閒時吃一塊玫瑰花香味的蝴蝶酥，再呷一口花茶，真是一大樂事! ^^

    即用急凍酥皮、砂糖、玫瑰花茶粉

  • 【檸檬雞翼】
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    【檸檬雞翼】

    moonmoonkitchen

    一向喜歡看飲食節目 不論中西 不論講飲講食 或是教煮嘢 我知道一定追 “吾熟吾食” ...

    檸檬、雞中翼、薑、[調味料]、生抽、老抽、鹽、酒、胡椒粉、生粉

  • 韓式泡菜雞肉煎餃子
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    韓式泡菜雞肉煎餃子

    牛嫂廚房

    泡菜除左做前菜外，亦有好多烹調做法！ 今次介紹依款餃子， 用左雞胸肉，甚少脂肪， 再加入自...

    雞胸肉、泡菜肉(比例係1:5) [泡菜:雞肉]、日式餃子皮、蔥 2-3條 (切碎)、日式醬...

  • 紅棗銀耳蓮子湯
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    紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

  • 【惹味咖喱大粒魚蛋】
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    【惹味咖喱大粒魚蛋】

    moonmoonkitchen

    長洲大魚旦 去長洲玩 處處都有得買 最近我見街巿有大粒魚旦買 12粒都係$17 每粒大...

    大粒魚旦、蒜茸、乾葱茸、[調味料]、甜麵醬、沙爹醬、廖双記勁辣椒油、黃薑粉、咖喱粉、蠔油、...

  • 【惹味咖喱薯仔炆雞翼】
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    【惹味咖喱薯仔炆雞翼】

    moonmoonkitchen

    家常小菜中 薯仔雞翼 可說是我家中頗受歡的菜式 要煮得夠入味 才能清碟噢 今次試下用番...

    薯仔、雞全翼、蒜茸、乾葱茸

  • 自製辣醬~香拌石鍋飯
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    自製辣醬~香拌石鍋飯

    黃美惠

    只要抓住食材比例,韓式辣醬簡單完成,再搭配沙茶炸醬,整個肉醬香氣撲鼻,不管拌飯或拌麵很棒,就連不...

    糯米粉水、牛頭牌沙茶炸醬、肉末、黑麻油、白飯、水、辣椒粉、魚露、糖、姜末、蒜泥、梨或蘋果泥...

  • 好吃壽司飯比例
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    好吃壽司飯比例

    hanaskitchen

    參考日本網站,是我家做壽司飯時固定的食譜,,據說是某家壽司店師傅所傳的

    米、醋、糖、鹽、味霖、料理酒、米、醋、砂糖、鹽、味霖、料理酒

  • 甜蔥汁雞柳蓋飯
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    甜蔥汁雞柳蓋飯

    Rubens廚房

    這次，Ruben跨國演出，嘗試開發試作日本料理的經典改良版~炸物蓋飯，我們以雞胸肉來取代大蝦，搭...

    雞胸肉、炸天婦羅粉、麵包粉、洋蔥、青蔥、醬油、砂糖、水

  • 麵包機料理：迷人的卡士達小餐包
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    麵包機料理：迷人的卡士達小餐包

    瑪莉的料理世界

    弟弟說還要媽媽做餐包給他吃 還指名要做起士口味的唷 可是，昨晚媽媽試做了自製的《 卡士達醬 ...

    (1) 煉乳、(2) 鮮奶、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油...

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