小高廚房
家中常備醃菜,方便配搭不同食材,食譜用上甜梅菜,配以嫩滑的雞翼和豆腐製作一道易蒸煮菜式,且非常好...
雞中翼、日本豆腐、甜梅菜、薑絲、葱花、生抽、老抽、米酒 / 紹興酒、砂糖、胡椒粉、生粉、生...
蜜薯薯
過完中秋,又到了食大閘蟹的季節了,已經好多年冇食過大閘蟹了,今年特意買了套竹蒸隴去蒸,風味的確最...
大閘蟹、紫蘇葉
芙芙
蒸焗爐烘烤出嚟嘅雞肉好嫩,雞汁及蔬菜汁混合一起,非常鮮味,仲有陣陣檸檬清香。 更多食譜可到...
雞下髀、甘筍、紫洋蔥、蒜粒、檸檬片、橄欖油及鹽、鹽、黑椒、意大利綜合香草、
Yu Lun Cheng
最近好鍾意食,$70有2條游水嘅,又滑
金古魚、果皮、蒽
Owenmama
一道極嘅家常菜! 但同樣一道小菜; 自己做相比於菜館少油、無味精亦可隨意配搭食材。 ...
雞、豆卜10粒、烏江榨菜絲1包、辣椒隨意、(先調勻; 除生粉外)、蠔油2湯匙、生抽1.5湯...
Snowy Lala
極簡單中菜,話說好耐冇煮中菜,因為諗唔到點放先靚,所以就煮西餐多 肉餅想整好耐,本身想落冬菇,...
免治半肥瘦豬肉、馬蹄、葱花、冬菇、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、水、胡椒粉、油
又係簡單餸菜,家家戶戶必食嘅菜式 - [instagram: snowycookingkit...
半肥瘦豬肉、冬菇、馬蹄、葱花、生抽、老抽、鹽、糖、油、水、生粉
R.L. 料理研究室
Youtube教學->https://youtu.be/Aq0t0JN-gcM 晚上肚子餓又不...
雞蛋、白蘭氏雞精、大蒜、水
伍太飯店
南瓜有益又健康 一家大小都啱食 用#staub #南瓜盅 一齊蒸, 唔食得都睇得^.^
日本南瓜、腩排、蒜頭。切碎、豉油、糖、生粉
Youtube影片->https://youtu.be/EpHZoScDatU 前陣子在全聯看...
去骨雞腿排、霸王波特貝勒菇、洋蔥、蔥花、太白粉、醬油、蠔油、蒜泥、白胡椒粉、香油
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