香菇食譜、做法 - 共200篇

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蔗頭香菇燉雞

QQ廚房

燉煮烹調時不斷的飄散著香菇香氣的雞湯，湯頭清甜帶有淡淡的蔗香不油膩，肉質帶有韌性卻不柴好入口，非...

放山古早雞、段木香菇、老薑、白甘蔗頭、紅甘蔗頭、當歸、鹽
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香菇千層素鵝

蜜薯薯

近年许多人都開始減少吃肉類,所以有许多精緻素的食谱出现,不要以為齋便是寡而無味,介绍呢個菜给大家...

乾腐皮、香菇/香菇掟、香菇水、調味、油、豉油、糖、水、粟粉、蚝油、香菇油
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煙燻香菇芋頭冬瓜湯（剩菜料理）

蘋果愛料理

桶仔雞好好吃。但是，桶仔雞的雞爪，口感往往偏乾且硬，吃起來，很像在嚼橡皮筋，至於雞頭和雞脖子，大...

雞頭、雞脖子、雞爪、芋頭冬瓜、乾香菇
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2步驟10分鐘料理【蒜味烤香菇】

甜姐兒玩廚藝

只要烤十分鐘就可上桌的香菇, 帶一點點口感,滋味非常鮮美,不想在廚房煮的滿身大汗,就來試試這道簡...

香菇、蒜末、粗粒黑胡椒、海塩、橄欖油、乾燥巴西里(可省略)、七味辣椒粉(可省略)
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影音示範手工自製香菇貢丸

殷小聆

貢丸是以木棒或機器「摃（槌擊肉塊）」出來的，因閩南語中，槌擊為「摃」，故稱貢丸[摃丸]。材料必須...

梅花絞肉（三分肥或兩分肥）、冰塊、白胡椒、鹽（可自行調整）、糖、雞粉、太白粉(用30c....
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孜然香烤雞翅香菇串by戀戀家

戀戀家

孜然香料味道強烈明顯，但和香菇及雞肉特別對味。用烤肉的炭火就能輕易的烘烤出孜然的香氣，就算烤肉只...

雞翅、小磨坊--大漠孜然風味料、鮮香菇、蔥段、醃肉料-醬油、醃肉料-米酒、醃肉料-蒜末...
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金針香菇雞湯

俏媽咪潔思米

八九月，花東盛產的金針，有種特殊香味，清甜香脆口感。在花苞開之前要趕緊採下，開花後短暫的花期瞬間...

棒棒腿切塊、金針、香菇、水、薑、薑(川燙用)、米酒(川燙用)、鹽、胡椒粉
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香煎炸子素鴨配青豆香菇燘飯 (純素)

erictsewc

簡單的燘飯，配上素鴨。快捷簡單的一餐。

素鴨、蜜糖、檸檬汁、鎮江醋、米、鮮菇、急凍青豆、素高湯、鹽、白胡椒粉
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麻油香菇雞藜麥

甜姐兒玩廚藝

滋養的麻油雞飯,每一口都蘊涵著無比的香氣,用蔾麥代替糯米一樣的Q軟好吃,熱量更低更健康,可以安安...

藜麥、黑麻油、香菇、雞肉、薑片、淡醬油、塩
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蜜桃香菇雞湯

QQ廚房

很難想像吧!水果入菜料理有很多，燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

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