瑪莉的料理世界
就像蛋糕一樣，饅頭也一直不是我的菜 私下做了幾回各種口味的饅頭 一直沒能做出喜歡的樣子或口感...
中筋麵粉、酵母粉、鹽、溫水、南瓜泥、蜂蜜
josearfung
又就來到萬聖節,第一時間就係想起用南瓜煮下野.. 今次買左半個南瓜做左個南瓜牛油曲奇 h...
南瓜蓉、牛油、糖、蛋、低筋麵粉
YumekoHuang
傳統中式點心之必備款芋頭丸子
芋頭、豬絞肉、蛋黃、鹽巴、白胡椒、醬油
Karen Ling
很简单做又好好吃的奶油芋头饼ㄟ(￣▽￣ㄟ),每一口都有奶油芋頭的味道,加上香酥脆的外皮,真的很捧...
中筋麵粉、滾水、冷水、盐、芋頭、无盐奶油(unsalted butter)、糖
連勸女
餿水油鬧得風風雨雨，讓大衆對食油的選擇更為審慎，借用食材本身的油脂，取代多餘的添加食油，是健康煮...
雞翅、南瓜、西洋芹、蔥、醬油、豆腐乳、梅精、米酒、蒜
薏仁不但有解毒功效，又具有飽足感，夏天食慾不振時，來碗甜薏仁湯，可以取代正餐 部落格： ...
薏仁、綠豆仁、冬瓜霜
ㄚ曼達
這一道料理很簡單，只要煎一下鴨胸，搭上切好的水蜜桃就可以了！ 或許大家不知道，其實很多飯店...
鴨胸(330克左右)、罐頭水蜜桃、生菜沙拉
MrsPsKitchen
檸檬凝乳Lemon Curd是做甜品經常會用到的，又可當果醬塗上麵包吐司，又可作鮮果塔，餅乾蛋糕...
蛋、蛋黃、糖、檸檬汁、檸檬皮、奶油/牛油
JackieLee
椒鹽魷魚鬚, 是我上茶樓必吃的點心之一, 自己做更化算, 而且更美味，啖啖肉真的食得很開心呢
急凍魷魚鬚、蒜蓉、紅辣椒仔、調味料: 鹽、糖、米酒、粟粉、沙薑粉、椒鹽
簡易小菜一碟之味增醃蘿蔔
白蘿蔔、粗鹽、味增、冰糖
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