戀上味覺
翠綠的韮菜花配上鮮紅的泡菜,能令雪白的明蝦顏色更分明,令人垂涎三尺,大家想吃一口嗎?
韮菜花、急凍蝦仁、泡菜、薑、鹽、糖、酒、糊椒粉、麻油
Amyの私人廚房
烤雞翅的口味有許多種配方,但我家最愛的就是:檸檬酸辣口味。將雞翅抓醃入味再烤至金黃酥脆的外表,淋...
雞翅、檸檬、泰式酸辣醬、洋蔥、五香粉、黑胡椒粉、辣椒粉、海鹽、蒜泥、芝麻香油
Sasa自家煮意
晚餐不知道吃什麼,只要家裡有罐裝泡菜和五花肉,就可以簡簡單單做出一道美味可口鑊氣小炒
罐裝泡菜、有皮五花肉、油
Karen Ling
炸鸡块有很多种做法,我喜欢用不同调料做,用咖喱炸鸡块吃起来味道很香,內嫩外酥!
去骨鸡腿肉、咖喱粉、蒜粉(garlic powder)、葱头仔汁、姜汁、盐、面粉、粟粉(玉...
這一道菜的知名度可真高,將麻婆豆腐直接淋在白飯上面就可以津津有味的吃完一碗飯,麻中帶辣就是這道菜...
豆腐(嫩豆腐或板豆腐)、豬絞肉、辣豆瓣醬、蔥、糖、米酒、水、太白粉或地瓜粉、醬油/胡椒粉/...
【蒼蠅頭】香香辣辣的,是川菜館中常見的一道菜。做法是使用韭菜花加上黑豆鼓及辣椒和絞肉,然後大火炒...
韭菜花、豬絞肉、黑豆鼓、辣椒、蒜頭、米酒、水、糖、醬油、芝麻香油、胡椒粉、沙拉油
加入泡菜的肉餅,經蕃茄汁燴煮後別具風味,伴飯或意粉更是一流,快來試試吧!! ^^
免治豬肉、洋蔥、泡菜、蔥、水、麵包糠、醬油、糖、麻油、蛋、雜香草、韓國辣醬、鹽、糖、蕃茄
韓國餐桌
韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜, 代表媽媽的味道,可是在家自己做要做出 好味道不容易。大醬湯可...
蛤蜊、豆腐、魚乾,昆布、洋蔥 1/4,櫛瓜、辣椒 1,蔥,大蒜
在韓國我們喜歡在超市百貨公司買新鮮現烤的海苔, 有的人也在家自己做濃濃的芝麻香和酥脆的口感, 現...
海苔、芝麻油、沙拉油、鹽
台灣的大甲芋頭正盛產,除了做甜點之外,加了「在來米」做成「芋頭糕」也很好吃喔。
在來米、芋頭(去皮切絲)、水(總量)、豬絞肉、鹽、糖、白胡椒粉、乾香菇、蝦米、油蔥酥、芝麻...
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