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紫菜配八角,竟然好搭~.不僅含有多層次感,去芹菜苦澀味.適合當作下酒便當菜.不妨試做囉~. ...
芹菜、紫菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、八角、花椒
芹菜葉含有多營養.但苦味較重.用蘇打粉水煮,不僅去苦味,顏色更亮,看起來好味.甜酸開胃啊~. ...
芹菜葉、鳳梨果肉塊、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯
林愛煮CookingLam
聖誕甜品，簡單、好味
黑朱古力60%、淡忌廉 whipping cream、薄荷香油、唂咕粉
豆豆
國人對於孕婦懷孕期間的營養調理，以「一人吃，兩人補」為最高指導原則。然而，鐵質的需求量增加，蛤蜊...
蛤蜊、青蔥、辣椒、蒜頭、薑、橄欖油【得意的一天】、塩巴、水
鄭君
雞絲翅
雞柳、史雲生雞湯、冬菇、木耳、粉絲、姜
一盅8件⋯⋯⋯⋯自家燒賣
雲吞皮、半肥瘦免治豬肉、海中蝦切粒、浸軟冬菇切粒、水
澎湖野生「紅魽」，是冬天正是肉質肥美的產季，豐富的膠質魚皮，骨邊肉拿來燉魚湯，時分對味，含豐富營...
紅魽魚頭【澎湖野生水產】、豆腐、青蔥、味噌、水
廣受大眾喜愛三杯相傳是一個守衛為了南宋民族英雄文天祥「最後的晚餐」。然而，三杯年糕用醇厚的麻油味...
年糕【澎湖年糕】、青蔥、辣椒、薑、蒜頭、芝麻油【福壽】、醬油、糖、米酒
鐵朗
好送飯的蒸餸 😍😍😍
免治豬肉、金針、蒜頭、乾蔥、辣椒碎、糖、雞粉、麻油、蔥粒、黃酒、生粉
澎湖野生狗蝦，學名為「鬚赤蝦」，漁期以夏秋之交最盛，售價節節攀升，味道濃郁的香氣、脆度、甜度，搭...
狗蝦【澎湖野生水產】、蛋、青蔥、水、蒜頭、橄欖油【得意的一天】、塩
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