食譜、做法 - 共3170

排序
  • 冬菇咸魚蒸肉餅

    josearfung

    整肉餅時慢慢加入水令到肉碎吸收水份, 蒸完出來既肉餅就唔會好鞋好乾. http://josear...

    豬肉碎、咸魚碎、冬菇

  • 鬼馬脆脆墨魚滑

    Owenmama

    動動腦筋,簡單配搭便成美味菜式。 星期六晚在家煮粥餐, 買了1條油炸鬼, 空檔時執冰箱發現有包上...

    油炸鬼(約11吋長)、墨魚滑、泰式雞醬(伴食用/或按喜好)

  • 木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯

    媽B靚湯

    滋補養生,美味清甜

    木瓜、雪耳、海底椰、蜜棗、魚裙邊、百合、瘦肉

  • 粉葛亦小豆鯪魚湯

    佛羅倫斯小廚房

    天氣好潮濕,屋企常開抽濕機。 潮濕既天氣令人都好易疲倦,假期有時間煲粉葛湯 這個湯水可以去骨...

    粉葛、鯪魚、亦小豆、白扁豆、生意米、蜜棗、陳皮、水

  • 梅菜蒸懵仔魚

    josearfung

    懵仔魚係我其中一款常食既魚, 貪啖啖肉無骨怕魚骨既朋友就最岩食. 加上甜梅菜一齊蒸來食, 就最...

    甜梅菜、懵仔魚、糖、油

  • 泰雞醬海鮮菇燴鯰魚柳 影片

    鐵朗

    極好撈飯的一個餸 海鮮菇 ( 真姬菇 ) 250克 (清洗後切段, 用薑片出水備用) 蟲草花 ...

    海鮮菇、蟲草花、急凍鯰魚柳、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、胡椒粉、麻油、薑(切絲)、糖、雞粉...

  • 醬油漬沙甸魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟連汁都唔想放過嘅醬油漬沙甸魚,點可以唔試下整。 請到我的facebook專頁會有更多食譜或短...

    沙甸魚、薑片、生抽、鰹魚汁、老抽、味醂、糖

  • 奶茶煙三文魚酥皮撻 影片

    一刻戀上

    呢排咁多假期,去街都去到悶啦! 唔想出街同人迫,仲想食得舒服兼有特色? 一於留喺屋企開part...

    酥皮、煙三文魚、蒔蘿、蛋黃、水、鮮奶、水、紅茶茶包、蛋黃、糖、粟粉、牛油

  • 芫茜魚肉煎蛋卷

    Elaine袁太廚房

    蛋卷外煎到金金黃黃 , 變得有少許脆口 , 而內裡魚肉滑滑 , 美味呢 ...... ...

    鯪魚肉、芫茜、雞蛋、胡椒粉、油、麻油、鹽、保鮮紙

  • 日式咖喱魚蛋(不辣) 影片

    SamSamKitchen

    好多小朋友想食咖喱魚蛋又接受唔到港式咖喱嘅辣度! 咁用日式咖喱磚就最好嘞... 可以揀甜味....

    炸魚蛋、日式咖哩磚(甜味)、蒜蓉、水、生抽、老抽、片糖、麻油

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