金泫雅的韓流生活
味道較清啖的韓式湯品
黃豆芽、大蒜、大蔥
韓國人吃肉類一定會有生菜,其實我覺得這樣十分健康,因為一定每口也有生菜
五花肉、蔥、大蒜、薑茸、醬油、蜂蜜、香油、料酒、白芝麻
最多人認識的韓式湯一定是泡菜豆腐湯,所以總要學一下
嫩豆腐、辣白菜、五花肉片、蔥片、大蒜片、青辣椒圈、韓國辣椒醬、雞精、鹽、淘米水
韓國人生日時必定煮的湯
裙帶菜、牛肉/豬肉、蒜末、胡椒粉、麻油、鮮醬油、韓式面醬、鹽
韓國拌飯,只要少許菜及辣醬便可完成,不過要切很多東西,哈哈
熟米飯、牛肉、黃豆芽、雞蛋、蕨菜、胡蘿蔔、菠菜、香菇、金菇、韓國甜辣醬、香油、鹽、黑胡椒
炒魷魚韓國人常吃,可生吃或加辣炒,想辣一些便加多一點
鹽、魷魚、韓式辣椒醬、胡椒粉、糖、熟白芝麻、洋蔥、料酒、姜、大蒜
CookingMaMa
用蔥蒜可帶出魷魚的鮮味
魷魚、大蒜、乾紅辣椒、孜然粉、大蔥、香菜
簡單食譜,蒸蒜能帶出娃娃菜的味道
娃娃菜、蒜泥、粉絲
中國人/小朋友最愛,甜甜酸酸
豬前排、米醋、白糖、鹽、薑片、料酒、生抽
很容易製成的甜品,很多人也喜歡
缽仔糕粉、白糖、清水、煮爛紅豆粒、椰絲
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