josearfung
簡單材料同煮法http://josearfung.blogspot.hk/2015/03/blo...
新鮮豬手、冰糖、花椒、老抽、水、生抽、生粉水
Sasa自家煮意
今晚試新菜式，唔使落油，只要甜辣雞醬和粗鹽就可以整到美味的雞翼，成品甜甜的，小朋友都食得！
急凍巴西雞中翼、粗鹽、粗鹽、泰式甜辣雞醬
JanJankitchen
煮這個菜十分方便，不用打芡，又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。
西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞 隨意
Amyの私人廚房
元宵節這天就是要吃元宵,象徵圓滿又幸福的一年。自製元宵做法一點都不難,只要將黑芝麻內餡反覆滾上一...
酒釀、黑芝麻粉或花生粉、豬油、糖粉、水磨糯米粉、噴霧器、樂扣圓型盤或其他容器
Shi Vian
好鍾意食魚翅瓜,,煲啖湯又甜,,煲完又可以夾起一梳梳"翅"黎食!!
魚翅瓜 -、粟米 -、紅蘿蔔 -、干貝 -、南北杏 -、豬骨 -、鹽 -
Popo Huang
帶著英式伯爵茶的香氣瑪芬~~~ 真是讓人情不自禁的愛上它>///
英式伯爵茶茶包、牛奶、低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、雞蛋、砂糖
瑪莉的料理世界
沒時間等待麵糰慢慢發酵的夜晚 我會攪拌一份鬆餅麵糊放冰箱冷藏 隔天早上取出退涼後 就可以拿...
低筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、雞蛋、水、煉乳、無鹽奶油、餡料、雞蛋、鮪魚、玉米粒、乳酪...
Louis Wong
港島區某大酒店紐約芝士餅
卡夫忌廉芝士、砂糖、牛油、雞蛋、酸忌廉、砂糖
雲端小廚
過年的時間美食眾多，除了各款糕點 .................
慈菇、臘腸粒、冬菇粒
咖哩汁一向無論配飯、薄餅或麵包都一樣好美味，辣辣地十分開胃。
雞脾 2隻 (斬件)、薯仔 1/2個 (切粒)、洋蔥 1/2個 (切粒)、甘荀 1/...
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