魚食譜、做法 - 共1435篇

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椒鹽鮑魚

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

鮮鮑魚、椒鹽粉、紅椒粉、生粉、蛋、蒜頭、辣椒
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光波吉利魚柳

Sasa自家煮意

用光波爐焗的魚柳，唔使用好多油都可以焗出炸的效果！

急凍魚柳、雞蛋、麵包糠、麵粉、海鹽
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黑Q鮪魚蔬果義麵沙拉

komama

這道「黑Q鮪魚蔬果義麵沙拉」，便是採用起司口味的黑木耳QQ圓搭配螺旋義大利麵，輔以番茄、小黃瓜、...

黑木耳QQ圓(起司)、螺旋義大利麵、小黃瓜、鳳梨、玉米粒、牛番茄、鮪魚罐頭、橄欖油、羅勒葉...
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椒鹽香酥風味旗魚片

QQ廚房

旗魚肉質的口感較有嚼勁Q感，用酥炸方式料理，只要稍稍以椒鹽調味醃製再裹上粉衣香煎，就能品嚐到新鮮...

旗魚片、起司酥脆粉餬、地瓜粉、義大利香料、沙拉、檸檬汁、原味椒鹽、香油、素蠔油膏
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黑木耳龍葵魴魚粥

komama

上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵，突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶，因此這次就嚐試...

龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
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法式馬賽魚湯 bouillabaisse

大象煮意

Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...

魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...
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烘王A+料理簿：鮪魚玉米小餐包V.S蔓越莓起司小餐包

瑪莉的料理世界

對我來說，小餐包是一款變化多樣的小型麵包做起來不複雜也很簡單易做在想不出該變化出怎樣的...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、鮮奶油、內餡...
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餡料篇：鮪魚玉米內餡

瑪莉的料理世界

餡料的搭配其實很多樣，可以做出許多的變化鮪魚加玉米是孩子很喜歡的麵包內餡也是可以運用在許...

鮪魚罐頭、玉米粒、沙拉
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泰式檸檬魚

俏媽咪潔思米

鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...

鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片
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黑木耳吻仔魚蒸飯

komama

趁著今天忙裡偷閒的空檔，將吻仔魚搭配高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳養生露與白米等食材，一同料理成「黑木耳...

吻仔魚、高麗菜、紅蘿蔔、白米、黑木耳養生露、枸杞、鹽巴

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