食譜、做法 - 共1817

排序
  • 香草芥末焗春雞

    卷一廚房

    芥末醬在各國有不同產品味道, 看見中國芥末就是燒肉的好拍檔; 美式芥末便聯想熱狗上的黄芥末和茄汁...

    冰鮮春雞 1隻

  • 咕嚕雞球

    榮式住家飯

    究竟喺屋企點樣整到又脆又好味既咕嚕肉?不如大家試下呢個做法丫!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽...

    洋蔥、菠蘿、紅椒、青椒、蒜頭、蔥、雞扒、酒、粟粉、醃料:、鹽、糖、生抽、蛋黃、蛋白、粟粉、...

  • 醉翁雞翼 糟鹵浸鮑魚

    卷一廚房

    用酒浸食譜試過用玫瑰露, 用紹興酒, 今次用『糟鹵』, 這是從陳年酒糟中,用科學方法提取香氣濃郁...

    雞中翼 4隻、罐頭飽魚 1罐、辣椒 6條 (可用蔥段或杞子)、糟鹵 1杯、紹興酒 半杯、魚...

  • 甜酸汁涼瓜雞

    卷一廚房

    輕食主義發源於日本, 指清淡爽口的鮮食概念, 特指那些分量少而容易吃飽的食物。然後蔓延到中國台灣...

    涼瓜 1條、無骨雞脾肉 1塊、蒜蓉 1茶匙、甜酸汁1茶匙

  • 泰辣涼瓜雞

    卷一廚房

    涼瓜的苦澀味就是正常情況並有選擇的時侯選擇比例效低的蔬菜。配合泰式辣醬的味道, 還有滑雞的口感,...

    鷄肉 兩塊 (切件)、涼瓜 一條 (切塊)、泰式辣醬 1湯匙、蒜蓉 1茶匙、乾辣椒 ...

  • 白汁三文魚雞皇飯

    lazykitchen

    外送造成的廚餘,加上白飯好友罐頭,成了不一樣的風味~

    白汁雞皇飯、罐頭三文魚

  • 卡邦尼磨菇醬配煙肉雞卷

    LoveKellyKitchen

    阿仔就鍾意食肉多,日日煮來來去去得豬牛羊雞呢幾款肉,真系諗到頭都爆! 今次用雞扒加佢喜歡既煙肉...

    雞扒、煙肉、卡邦尼蘑菇醬

  • 芝士雞肉大磨菇

    vlovecooking

    大磨菇(PORTOBELLO MUSHROOM) 厚肉又多汁!最啱要黎焗架喇~ 只要面頭係芝士...

    大磨菇、雞柳、青椒、洋蔥、芝士碎、-雞柳醃料-、胡椒粉、雞汁、麻油

  • 涼拌素雞

    Piki Wang

    簡單的涼拌小菜,平時做好用保鮮盒裝好冷藏,可放冰箱3天,吃飯、吃麵、下酒良伴。

    素雞、蒜、辣椒、香菜、醬油、香油、魚露

  • 栗子雞炊飯

    小高廚房

    配合家中的電飯煲,炒畢,放入材料,按鍵煮飯,即可快捷煮出佳餚。 歡迎遊覽 "小高廚房"...

    雞件、栗子(去殼)、冬菇、乾葱、薑片、葱粒、珍珠米、清水、醃料:、史雲生調味雞汁(可刪去)...

沒有更多內容