高太廚房
南瓜素鴨是一款素菜,而今次主要是介紹用南瓜雕刻成玫瑰花,令到這素菜更美觀,而這做法可配搭不同食材...
長身南瓜、素鴨、青瓜、砂糖、生粉/粟粉、食用凍開水、素蠔油、切南瓜花剩餘的碎、粟米、腰果、...
Owenmama
仔仔最近愛上紅咖喱, 琴晚整咗紅咖喱香煎三文魚飯同佢撐檯腳, 最後佢鯨吞咗兩碟。 更多我的食譜...
鮮三文魚扒、白飯、紅咖喱醬、水、檸檬葉、椰漿、魚露、砂糖
蜜薯薯
近期看了些養生書發現原來人體每朝醒來早餐最須要攝取的的維他命E及蛋白質,於是便開始吃烚蛋而又可做...
雞蛋、水
SamSamKitchen
我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...
腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽
我煮。你洗
蓮藕又稱為「靈根」有助於清熱生津、涼血止血;煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。中醫記載吃蓮藕能...
蓮藕、排骨、南乳、薑、水、生抽/醬油、蠔油、粟粉、糖、紹酒、胡椒粉、生抽、老抽、粟粉、水
雲耳營養價值高,所以對小朋友及長者非常有益,可以起到美容養顏的功效及防缺鐵性的貧血。但礙於其貌不...
雞、雲耳、冬菇、杞子、蔥粒、薑片、生抽/醬油、老抽、蠔油、粟粉、糖、鹽、胡椒粉、麻油
廚房女漢子Ritas
用比平常炒菜多一點的油,將小型的沙蝦半煎炸到整隻香酥,再簡單的用蒜末、辣椒和蔥炒出香味後,以胡椒...
沙蝦或河蝦、蒜頭、辣椒、蔥、胡椒鹽
天然的紫薯揉出的桃紫色,配上抹茶粉的綠饅頭,再加上原味的牛奶饅頭,編織出一顆美觀又可口的繡球饅頭...
原味牛奶麵糰、中筋麵粉、牛奶、糖、即溶酵母、沙拉油、取原味牛奶麵糰、無糖抹茶粉、中筋麵粉、...
CynthiaのLove Baking
第一次做鎮江骨,擔心唔夠淋,又擔心唔夠味,點知家人大讚,說好味過出面食店,清哂碟😄
一字排、蒜頭、葱頭、鎮江醋、生抽、老抽、紹興酒、冰糖
牛油果不只是 keep Fit 的殷物,不但零肪而且能食得飽肚又抗氧化。是可以密密食又不會肥的營...
牛油果、烚蛋、黃芥茉辣根醬、沙律醬、塩、黑椒碎、檸檬汁
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