黃美惠
肉燥要好吃需要用小火滷一小時,如果改用電鍋,只要一杯水,非常輕鬆就能把肉燥滷至完全入味,非常方便...
絞肉、油蔥酥、醬油、糖、米酒
高太廚房
自製白蓮蓉用途很廣,可用作潮式酥餅或中式月餅,更可以做包點用途,製作亦很容易,只需跟部驟就可以做...
乾蓮子、菜油、砂糖、麥芽糖
Tony Lee Lee
近來表妹向我說,表哥有無甜品可以食,想起都好耐無整過甜品,見到妳咁乖女,好啦,表哥整比你食啦,說...
芒果雪糕、西䄂或金䄂、氣水(七喜)、芒果、曠泉水、水、沙糖、西米
Sasa自家煮意
馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效; 竹蔗能和胃潤腸,化痰增液; 茅根能清肺胃之熱; 此湯加...
竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽
莎莎
有時候忽然想喝紅豆湯, 但一想到紅豆要浸泡隔夜就覺得"等不及"嗎?? 秘訣就在於:用滾水邊...
紅豆、紫米、水、冰糖
甜牙齒
只需冰箱冷藏就可做出的巧克力瑪士卡彭起士蛋糕,超適合夏天!瑪士卡彭起士是做提拉米蘇的材料之一,綿...
消化/巧克力餅乾壓碎、白糖、無鹽奶油室溫融化、苦甜巧克力、奶油乳酪室溫融化、瑪士卡彭起士室...
全自家製的雲呢拿朱古力雪糕月餅,製作十分容易,喜歡雪糕的朋友,可以試試呀!
座溶朱古力片、淡忌廉、練奶、雲呢拿香油
H2_Cooking
夏天,應該吃點水果凍餅,又香又好味!!
忌廉芝士、牛奶、糖、淡忌廉、芒果蓉、芒果粒、魚膠粉、消化餅、無鹽牛油、芒果味啫喱粉、星星形...
父親節快到了,獻上自己做的蛋糕健康又用心十足!只需要冰箱冷藏就可以做出的草莓起士蛋糕,是超適合炎...
消化餅乾、無鹽奶油(室溫融化)、黑糖、花生醬(非必要)、可可粉(非必要)、鹽、新鮮草莓、糖...
廚房一隻柴
濃厚滑順的奶油霜,以檸檬屑、檸檬汁點綴令人身心放鬆的舒緩香氣,清爽的酸度,作為馬卡龍、奶油酥餅夾...
檸檬皮、檸檬汁、雞蛋、砂糖、無鹽奶油、玉米粉
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