黃師奶廚藝小百科
黃師奶見街市d蜆好肥美~又忍唔住買咗斤半返家lu!~問黃先生想點食~佢話豉椒~哈~黃先生真係好鍾...
花甲、辣椒絲、紹酒、蒜茸加豆豉茸
三姉妹の手作料理
豆豉真是神奇的食材，在清蒸料理中，只要加進一點點，不僅可以提味，更能讓海鮮的甜味完整呈現。 ❤...
中卷、薑絲、豆豉、枸杞、醬油、香油
雲端小廚
海南雞飯醬的另一種食法，醬料是一包裝，超市有售，不是盒裝那品牌啊。
海南雞飯醬、雞腿肉、啡蘑菇、芫茜
肥牛卷金菇食得多，用來卷豆腐都很不錯 ^^
盒裝煎釀豆腐、火鍋牛肉片
KForKitchen
雞蛋的香甜、豆腐的幼滑再加上牛奶的濃稠，簡直就是天衣無縫的配搭！放進口裡，每一口都是幸福。 這...
雞蛋、帶子、豆腐、叉燒或火腿、牛奶、甘筍粒、冬菇粒、鹽、胡椒、酒、蔥
甜姐兒玩廚藝
想吃酥鬆的中式點心不用搞剛的揉油酥油皮,只要有現成的冷凍起酥片就可快速的做好點心!一口酥一口茶美...
現成冷凍酥皮(起酥片)、全蛋液、黑芝麻、味全淬釀醬油露、香菇丁、絞肉、胡椒粉、葱花、麵粉(...
好喜歡吃QQ的水晶餃,原來作法超乎想像的簡單,只需太白粉就能做出QQ的皮,詳細的分解圖不藏私照著...
太白粉、沸水、冷水、食用油、牛頭牌紅蔥肉燥、香菇、絞肉、胡椒粉、鹽
朋友送了兩罐日本柚子醬，除了可以沖泡之外，也可以拿來當果醬，酸中帶甜，味道很不錯，拿來加在戚風蛋...
8吋戚風模型、蛋黃麵糊材料、蛋黃、牛奶 (室溫)、沙拉油、低筋麵粉(過篩)、柚子醬、綠茶粉...
cici小廚房
今日的天氣天陰陰，落起毛毛雨，真係同復活節假期那四天完全唔同，突然諗起"情深深，雨濛濛"。係咪好...
黃芽白、豆腐乾、三文治火腿扒、韓國本菇、火腿上湯、薑片
這是一道很豐盛的湯品~湯頭鮮甜，配料豐富，炒過的肉片配上味噌真的很合喔!
梅花肉片、牛蒡(刨絲)、紅蘿蔔(切絲)、芋頭(削皮切塊)、香菇(切絲)、味噌、水、蔥末、七...
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