大蜆煎焗馬頭魚 2014 年 05 月 26 日發佈 josearfung 列印 0 0 1191 請稍等. 請稍等. http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_26.html 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 馬頭魚 2條 大蜆 半斤 車里茄 10粒 洋蔥 半個 乾蕃茄 數片 百里香/任何香葉 少許 鯷魚 2條 1)先將馬頭魚上粉煎2面金黃 22)除蜆外將其餘材料加入1-2湯匙橄欖油, 鹽及胡椒攪拌後放在焗盤底部 33)再將魚放上,最後放上蜆 44)用180度焗至蜆開口即可. TIPS 其實這個菜式真係自由發揮自己喜歡咩材料配搭都得
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