尾巴儿草
富有射色的泰式菠蘿炒飯,其實做法跟一般炒飯差不多
菠蘿、白米飯、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生、指天椒、蠔油、魚露、胡椒粉
天使之廚
簡單易做,夠重味的菜式
芹菜、豬肉、蔥、甜麵醬、醬油
李安納度
簡易食譜,不用太多技巧
莧菜、蒜蓉
戀之風景
又一簡易食譜,五分鐘便可完成
雞脾菇、蒜、香蔥、黑胡椒碎、鹽、白糖、油、美極
莞荽的娘
簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...
鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...
CookingMaMa
簡單菜式 ,十分易處理
青椒、黑木耳、雞蛋、食用油、鹽
甜姐兒玩廚藝
鮮美彈牙的【泰式蒜蓉炒蝦】,是屬於重口味的料理,作法很簡單呦!只要事先調好醬汁,15分鐘就能快速...
鮮蝦或蝦仁、蒜頭、辣椒(可省略)1條、九層塔、美極鮮味露、糖、米酒、水
Amyの私人廚房
麻辣炒蒟蒻是我最愛的一道美味低卡料理也是很棒的下酒菜。蒟蒻又名魔芋,除了低熱量及降低膽固醇的特性...
蒟蒻、麻辣鍋底醬、洋蔥、蔥、彩色甜椒、碗豆、高湯或水、蔬菜油
莎比亞
微酸的果醬解了肉類的油膩,讓肉有了一種很清新的味道,而且果酸會使肉質更鮮嫩,而酸酸甜甜的味道也絕...
里脊肉、梨、芒果雪梨醬、姜、蒜、料酒、鹽
ㄚ曼達
年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有...
五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末
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