陳臻
帶有冬天氛圍的可愛小雪球,軟軟QQ的口感,其實做法非常簡單,無油無糖的配方,使用天然健康的地瓜泥...
地瓜泥、奶油乳酪、地瓜粉(木薯粉)
蜜薯薯
冬天天冷時特別適合吃的一道熱甜品,薑是暖胃驅寒的良品,而蕃薯是產氣的食物但如配上薑汁烹調便可以解...
黃心蕃薯、薑汁、紅片糖、湯丸、糯米粉、熱水、冷水、湯圓餡、黑芝麻蓉、固體菜油、沙糖、花生碎...
TheSaladDays
好久沒做炸物,趁著女兒上學的時間預先準備了魚肉薯餅,放到冰箱冷藏好後,就等著晚上炸好給她驚喜了。...
鮭魚柳、鯰魚柳、馬鈴薯、牛奶、月桂葉、青蔥、車打芝士、雞蛋、麵粉
天后站私房菜my tiny kitchen
佐醉小食,吃不飽肚。三五知己飯後把酒談天,必選食物。
鴨舌、薑、醉雞汁、花雕酒、玫瑰露
SamSamKitchen
蝦醬香味獨特。。。 除了醃豬肉。。。 用来醃雞ㄧ様惹味!!!
雞全翼、蝦醬、糖、粟粉、蕃薯粉
moonmoonkitchen
冬天,栗子當造,買餸時見到又靚又大粒的栗子,也會買一磅,灼熟當零食,實在太愛栗子,冬天街邊常有炒...
排骨、栗子、蒜茸、鹽、酒、生抽、胡椒粉、蠔油、砂糖
意粉其實唔難煮 起碼一碟攪掂 比起中菜 可能仲易掌握 有時見超巿 急凍蝦及急凍帶子減價...
急凍帶子、蘑菇、意粉、蒜茸、忌廉、雞湯、鹽、意粉水、麵粉、牛油、香草
Cookingmommy
懶人蒸蛋利用高湯蒸蛋不用怕會坑坑洞洞的.蒸起來的蛋就像布丁一樣綿密好吃
雞蛋、牛頭牌原味高湯、醬油、豬絞肉、太白粉、調味料、蠔油、醬油、辣豆瓣醬、糖
JanJankitchen
每逢吃了熱氣食物,有些少熱氣喉嚨痛,都會煲這湯,次日必有好轉,又快又簡單,好過吃藥!而白蘿蔔煲來...
白蘿蔔1條、芫荽1束 (這兩樣必須)、清雞湯或水 700 毫升、瘦肉、豆腐、魚片之類的食材...
MrsPsKitchen
廣東點心其中最受歡迎,每次到茶樓都會點的 -豉汁蒸鳳爪。用豆豉及豉油等一起醃,然後再蒸便成!自己...
急凍炸鳳爪、蠔油、生抽、麻油、糖、鹽、指天椒、豆豉、蒜蓉、白胡椒粉
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