廚房一隻柴
將均勻裹上番茄醬炒香的洋蔥蘑菇飯,藏在煎得滑嫩鬆軟的半熟蛋包下,搭配無骨牛小排與蒜香番茄淋醬,人...
無骨牛小排切片、熱白飯、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、蔬菜丁、蘑菇、米酒、亨氏番茄醬、無鹽奶油、雞蛋、...
MrsPsKitchen
酒樓的點心甜點, 就是湯圓內裡有半流沙的黑芝麻餡料,好美味喔!經常吃湯圓,這個有點變化也不錯,快...
糯米粉、水、黑芝麻、糖、菜油、冰糖、黃豆粉/花生粉
Amyの私人廚房
味噌鱈魚屬於日本京都常見的「西京燒」也就是味噌魚,將鱈魚用味噌醃漬入味後,經烤箱烤入味後馬上變成...
味噌、鱈魚、味醂、米酒、水
小高廚房
大大塊雞扒配上蔬菜、白飯,即可變成碟頭飯,簡簡單單又一餐!:D 歡迎遊覽 "小高廚房"...
雞扒、蒜片、乾葱(切片)、白芝麻(已烘)、醃料:、史雲生調味雞汁、蠔油、老抽、味醂、糖、胡...
俏媽咪潔思米
偶爾也想要偷個懶,不要油煙,不要洗炒鍋~電鍋真的是家庭主婦好捧友~簡單的清酒蒸做法調味簡單!不加...
蛤蠣、絲瓜、薑絲、清酒/米酒、魚醬油、味霖
到印度餐廳必點的Naan薄餅,鬆軟似麵包但又脆脆的,沾咖哩實在太配了!十分簡單易做,小朋友也必定...
中筋麵粉、酵母、糖、泡打粉/發粉、鹽、牛奶、優格、菜油
高太廚房
支竹豆腐炆火腩是香港一款地道菜式,自己就由細至大都很喜歡的一道菜,茶樓餐廳都會有這一款碟頭飯,過...
燒腩肉半斤約、炸豆腐、急凍炸支竹、中國芹菜、蒜菜、蒜頭、蠔油、冰糖、紹興酒、鹽、食用開水
Ann Kok
枸杞子味道帶甜,簡單的步驟就可以蒸,出味道鮮甜,雞肉嫩滑的美味藥膳雞。 歡迎大家來到Ann的小廚...
雞全腿、枸杞子、玉竹、鹽巴、素食蠔油、雞精粉、食水
Joycemami
啖啖清香芝士味,不太濃,質感又軟又棉
蛋黃、忌廉芝士、牛奶、橄欖油、蛋白、幼砂糖、低筋粉
每次到韓國餐廳用膳,很喜歡那些一小碟的配菜,尤其是小魚乾,咸咸辣辣的,很美味!自己做也很容易,放...
小魚乾、白芝麻、醬油/生抽、香油/麻油、糖、韓式辣醬、魚露
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