食譜、做法 - 共1152

排序
  • [一人前] 温泉蛋豬扒湯拉麵

    卷一廚房

    溫泉蛋是一種起源自日本的蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,以溫泉水煮熟。蛋黃部分為半熟、蛋白部分為半凝...

    雞蛋 1隻、拉麵 1餅、豬扒仔 3塊、節瓜 半個、甘筍 1條

  • 雜錦海鮮忌廉湯 (自製忌廉湯)

    卷一廚房

    自家製忌廉湯, 毋防腐配方, 香濃又味美。

    急凍雜錦材料、洋蔥 半個、上湯 600ml、麵粉 30g、淡忌廉 ...

  • 泰式粉絲蝦湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/11/blog-post_...

    材料1、莞茜、蒜、薑、辣椒仔、香茅、材料2、蝦、粉絲、椰漿、青檸、魚露、荷蘭豆

  • 清燉鱸魚湯

    俏媽咪潔思米

    鱸魚肉質細緻,好吸收,高蛋白質,可幫助術後的傷口癒合,復原組織。因此對術後患者,是ㄧ道很好的食補...

    鱸魚、水 (蓋過魚塊)、蔥、薑、鹽、酒

  • 蜜桃香菇雞湯

    QQ廚房

    很難想像吧!水果入菜料理有很多,燉雞湯也常見... 鳳梨苦瓜雞湯、西瓜燉排湯、木瓜燉排骨啦.....

    新鮮水蜜桃、小雞腿、新鮮香菇、鹽

  • 香茅椰汁雞湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    雞脾、新鮮草菇、清雞、.椰汁、南薑、香茅、.泰國檸檬葉、青檸汁、.魚露、糖、辣椒仔

  • 奶香鮪魚鮮蔬濃湯

    QQ廚房

    為人父母最擔心孩子就是營養攝取不足,有了愛之味3A鮪魚塊,讓我輕鬆的料理變化,並讓孩子以最快的方...

    高野家3A鮪魚塊罐頭、高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔、金針菇、魚板、芹菜、低脂牛奶、水、洋香菜葉、鹽...

  • 法式洋蔥湯 Soupe á ĺ Oignon Gratiné

    大象煮意

    法式洋洋蔥湯有著迷人的香氣,味道濃郁並帶有層次! 只需要把所有食材放入鍋裡就已經完成一大半...

    洋蔥、牛油、牛肉高湯、麵粉、白酒、鹽、糖、黑醋、水、月桂葉、黑胡椒、法式麵包、芝士

  • 海膽豆腐南瓜湯

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    南瓜、牛奶、蒜頭、洋蔥、豆腐、竹笙、海膽

  • 冬瓜生熟薏米瑤柱螺頭湯

    cici小廚房

    消暑湯水一定離不開冬瓜、薏米。因為這兩種食材可以袪濕。冬瓜生熟薏米螺頭湯,仲加咗瑤柱、果皮、蜜棗...

    冬瓜、生、熟薏米、瘦肉、瑤柱 (大)、螺頭、陳皮、蜜棗、薑

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