食譜、做法 - 共1997

排序
  • 茶樹菇、粟米、薏仁湯 利小便治尿道炎

    註冊中醫胡淑怡

    茶樹菇能治療腎虛夜尿, 配搭粟米、薏仁又能夠利小便。 是次用上白茶樹菇, 個人比較喜歡啡茶樹菇...

    茶樹菇、紅蘿蔔、粟米、生薏仁、水、鹽

  • 純素黃耳秋菇金菇湯

    註冊中醫胡淑怡

    和臉上皺紋說再見 又增智力 黃耳又名金耳。個人認為黃耳仍是珍貴的菇菌 是因為有野生。 野生的黃...

    野生黃耳、秋菇、金菇、水、麻油、鹽

  • 馬鈴薯薏米濃湯

    註冊中醫胡淑怡

    還記得飄零燕這部卡通片嗎? 這部源自於瑞士小說的卡通片, 充塞著瑞士文化, 不管是人、是狗都吃一...

    有機馬鈴薯、薏仁、水、米漿、鹽、番茜、黑胡椒粉

  • 清燉牛肉湯

    廚房女漢子Ritas

    天氣轉涼,就特別想喝碗熱湯,買到了帶骨的牛膝,用簡單的辛香料慢燉出一鍋香甜清徹的暖胃牛肉湯,加入...

    牛膝或牛腩加牛骨、小白菜或大白菜、牛肉滷包(市售)、薑、蒜頭、蔥、蔥花、月桂葉、鹽、糖、黑...

  • 花生眉豆木瓜雞腳雪耳湯

    LoveKellyKitchen

    天氣涷...夜晚有熱湯飲就最好不過! 琴日好想飲呢個湯,係都買唔到新鮮雞腳...好彩最終揾到,...

    新鮮雞腳、雪耳、青木瓜、花生眉豆、蜜棗、豬展、水、鹽

  • 南瓜蕃薯雜豆素湯

    高太廚房

    南瓜蕃薯雜豆素湯是一款十分好飲的素湯,各樣材料有不同營養價值,腰果有蛋白質代替肉,而用蕃薯是取其...

    日本南瓜半個、日本蕃薯一條、栗子、腰果、無花果、陳皮、黑豆,黃豆,眉豆,綠豆、食用開水

  • 羊肚菌粟米紅蘿蔔排骨湯

    MrsHorse

    羊肚菌營養豐富,對脾胃有益,對女仕更有減肥和美容的功效,加入紅蘿蔔和粟米增添清潤的味道! 羊肚...

    羊肚菌、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、排骨、清水

  • 法式龍蝦湯

    EATATHOME_食・家

    上網有不少方法做龍蝦湯,結果綜合了多個版本完成。當然整隻龍蝦放在滾水中煮熟最簡易,翻開參考書"m...

    新鮮波士頓龍蝦(大約一磅一隻)、洋蔥,切碎、西芹,切粒、紅蘿蔔,切粒、大蒜(LEEK),切...

  • 蜜瓜雪耳海底椰豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    又一碗既滋潤又多湯渣的湯水 , 食完湯渣飲埋湯都飽晒 , 之前袁太仲留起左少少蜜瓜俾袁生做飯後果...

    蜜瓜、紅蘿蔔、雪耳、豬骨 , 海底椰片、果皮 (預先浸軟)、鹽、蜜棗、南北杏

  • 洋蔥番茄花膠牛尾湯 影片

    鐵朗

    玩到冇野好玩,罐頭湯都要升級 🤣🤣🤣

    番茄、乾花膠、牛尾湯(罐頭)、洋蔥、馬蹄粉、薑、糖、辣椒粉或辣椒汁、雞粉或鹽、黃酒、蔥粒、...

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