ㄚ曼達的廚房~香草鮮蝦沙拉

1草蝦因牠生長在沿岸泥沙或海藻多的地方，所以顏色呈草綠色，故稱作草蝦。它含有鈣、磷、鐵等營養素，食用時肉質散發出一股甜甜的味道，這是草蝦所吸引人的地方！ 為保持100%鮮度，全程在低溫下處理，已去殼、開背、除腸泥，料理時非常方便，很適合小孩子吃喔！ http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=229&uID=1&cID=4

2花椰菜燙熟

3蝦仁燙熟

4今天選用甜味羅勒、巴西利與奧勒岡

5將所有材料放入鍋內，調味

6擺盤後放上起司，淋上葡萄醋就可以囉