香螺鮮蝦沙拉 2013 年 11 月 05 日發佈 莞荽的娘 列印 0 0 768 請稍等. 請稍等. 俗稱香水鮑魚的香螺加上鮮蝦與沙拉，用橄欖油簡單的調味，健康又美味❤ 食材 （3-4人） 15分鐘內 食材 香螺或用煙燻鮭魚代替 2個 白蝦 8~15隻 調味料 黑胡椒粒 少許 鹽 2小匙 橄欖油 3大匙 陳年葡萄醋 1大匙 檸檬汁 1顆 生菜 洋蔥 半顆 牛蕃茄 2顆 蘿美生菜 1顆 苜蓿芽 適量 小黃瓜 1條 配料 便利商店小包腰果 1包 香菜 1小把 白芝麻 少許 乳酪粉 適量 1備好材料，將生菜洗淨切適當大小瀝乾備用， 2用冷水放入香螺加入少許米酒煮至滾後約5分鐘起鍋挖出肉備用， 3同鍋，洗好的蝦下鍋煮至熟， 4將生菜與腰果加入所有的調味料， 5再撒上熟白芝麻與乳酪粉與香菜攪拌均勻，即可擺盤 6簡單又健康的輕食沙拉自己在家動手做XD。
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