帝王可樂滷豬腳

1先備滾水，將豬腳放入鍋中，大蒜段與洋蔥片及米酒滾煮去腥提味

2將豬腳、其他大蒜段與洋蔥段清洗備用，再準備青蔥段、辣椒、薑片準備爆香

3雞蛋我選擇有機的紅蛋黃洗淨後放入滾煮約5分鐘起鍋沖冷水去蛋殼，雞蛋的口感很香Q喔!

4取用適量的油品，將爆香料下鍋爆香後

5放入豬腳拌炒悶煮，再放入我最愛的秘方-鹽焗雞風味香料包

6鹽焗雞風味香料包 這可不是置入行銷喔，Q媽真的偏愛這味，因為Q媽不喜歡濃濃的八角味(只有頂好有賣喔~)

7接著放入醬料中甘甜不死鹹的健康【萬家香大吟釀薄鹽醬油】

8再加入醬料中的萬家香素蠔油膏

9加入醬料中的米酒

10倒入2/3瓶的醬料可樂滾煮約10分鐘

11最後加入醬料中溫熱的茶葉水(連同茶葉一起入鍋)，再放入步驟1撈起的大蒜段與洋蔥入鍋準備電鍋燉煮

12移入我的大Q寶電鍋燉(外鍋2.5量杯水)共燉煮2次 ，雞蛋於第二次加水燉煮時放入(在燉煮過程中，適量的調整適合自己的口味，看情況加入適量的醬油與油膏調味)

13多了可樂的上色，色澤是不是更美了呢?

14忍不住先嚐囉!

15【萬家香大吟釀薄鹽醬油】味道鮮馥香醇，甘甜美味，是醬油中的極品，色香味一應俱全，適合沾、炒、滷、拌及各式料理，輕鬆料理出人間美味~ 純淨天然無化學添加物，減少15%用鹽進行發酵，更採用古法萃釀，不含任何人工添加物及化學材料釀製，純淨甘醇~選擇【萬家香大吟釀薄鹽醬油】就等於選擇健康!

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