麻油雞胗炒水蓮

用麻油拌炒口感清脆的水蓮加上雞胗，非常爽口好吃~

水蓮功效清熱解毒，殺菌消炎，清熱利水，消腫解毒，止咳止瀉。主治熱痢，黄疽，痈疽，胃痛，高血壓等病症。性寒而滑，多食易傷脾胃，發冷氣，故不宜多食。