乾煸四季豆

2014 年 06 月 27 日發佈列印

乾煸四季豆

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家常菜最能抓住家人的心，也是最吃不膩的味道，這道料理簡單又下飯，尤其是那炒到乾乾的肉末，帶著醬油糖的香氣，配飯最好了。

食材（3-4人） 15分鐘內

- 食材
- 四季豆 1把
- 肉末 1/2碗
- 蒜 3瓣

1四季豆切段、蒜切末備用。
2熱鍋爆香蒜末，放入肉末拌炒。
3同鍋放入四季豆、醬油、糖及適量水翻炒至湯汁收乾，斟酌以鹽調味即可。

TIPS

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

543小廚Selina的美味料理

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Selina的料理繪本

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