子薑豚肉捲
我和揚pa都很愛吃子薑，每年都會醃一大樽放雪櫃慢慢品嚐，用豚肉捲住自家製的子姜，加上日式醬汁，無咁膩又好食! 又是一道非常簡單的佐飯料理。
揚ma 自家製子薑食譜https://cook1cook.com/recipe/35179
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1預備材料:豚肉片先用味醂和蒜蓉先醃約15分鐘。
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2豚肉片放平，放上適量子薑片捲好。
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3子薑豚肉捲捲好了。
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4燒熱少許油，把肉卷煎好。
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5下味醂、醬油和麻油煮至收汁，上碟後撒上芝麻便可。
TIPS
食譜只供參考，實際烹調時間、份量及生熟程度等，請根據個人喜好及實際烹飪情況而調整。
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