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韭菜脆餅

2020 年 07 月 19 日發佈 SamSamKitchen 列印
韭菜脆餅
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  • 7936
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免搓餅乾... 呢個整法快靚正!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 餃子皮 半斤
    • 韭菜 1/4斤
    • 鹽 適量
    • 油 適量
  • 1韭菜洗淨、切碎備用!
  • 2取一張餃子皮... 掃油... 放上韭菜碎... 撒鹽... 蓋上另一張餃子皮!
  • 3重覆掃油... 放上韭菜碎... 撒鹽... 蓋餃子皮... 直至放上第四張餃子皮!
  • 4用麵包棍檊平!
  • 5平底鑊下油燒熱... 以中火將韭菜餅煎至兩面金黃香脆即可!
TIPS
不用韭菜... 可改用葱花... 一樣美味!

Tags:

  • 韭菜
  • 餃子皮
  • 脆餅

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