有人問，農村有不打農藥的蔬菜麼？

說實話，這個真沒有。

如今，在化學農業的大環境下，除了高價的純有機蔬菜種植外，任何商品性蔬菜或多或少都會打點兒農藥。

只是有的蔬菜打得農藥多，有蔬菜打得農藥少而已。

那麼，在當下的農村什麼蔬菜打得農藥最多的？

一、韭菜

網上很多傳言說，韭菜打農藥是蔬菜中最多的。

其實事實不是這樣的。

韭菜的主要農藥其實就一種。

在剛剛種韭菜之時，在韭菜的根部，會招韭蛆，為了能有效除去韭蛆。有不少農民使用的去蛆農藥叫「3911」，化學名稱叫甲拌磷，這是一種毒性很強的農藥，已經被國家禁止用在蔬菜上了。

可是還有一些地區扔家再用這種農藥來防止韭蛆。

對農民來說，有什麼農藥用什麼農藥，什麼農藥便宜用什麼農藥。

至於這種農藥的毒性，並不考慮。

二、黃瓜

黃瓜，播種前首先要將敵克松、福爾馬林等殺菌劑拌在土裡，有時也要用稀釋100倍的多菌靈等殺菌劑浸泡。要是規模比較大的菜地，種植前還要打除草劑來抑制雜草生長。

為了防止猝倒病、枯萎病等土傳病害，黃瓜出苗後，每隔7-10天就要打一次藥。

到了種植後期，黃瓜還可能染上各種疾病，比如霜黴病、灰黴病、黃瓜黑星病等，要打普立克、克露等農藥。防治蚜蟲、菜青蟲、白粉蝨等，還得另外用藥。

所以說黃瓜短短的四十天的生命生涯裡幾乎要打十幾種農藥。

三、辣椒

辣椒會出現的病症很多，白粉病，白粉蝨，病毒病，茶黃蟎，瘡痂病，根腐病，灰腐病，紅蜘蛛，枯萎病，立枯病，炭疽病，蚜蟲，雜草等等。

所以，辣椒會打許多農藥來預防這些病蟲害和病菌。

另外，辣椒，採收的時候需要多次採收，這也可能會導致農藥殘留過多。

但是一般辣椒洗洗起來還是沒問題的，很多農藥殘留都是可以從清水中洗掉的。

小結：離開農藥，就沒了蔬菜。農村打農藥的蔬菜還有很多，並不是說打了農藥，就不能吃了。一是農民要合理用藥，而是吃得時候一定要注意洗淨。