親子麵包 2020 年 07 月 01 日發佈 懶人包太太 列印 6 1 2255 請稍等. 請稍等. MrsLazy 加入了早餐可可脆片,令麵包增加了穀類纖維之餘,還帶了少少可可味道,不太甜, 少糖少油,健康好味!還可以做成有趣的 Koala和 Bear造型~!詳細做法,可參考MrsLazy YouTube視頻教學。 食譜影片 查看影片詳情 食材 (3-4人) 1小時內 食材 高筋麵粉 210g 牛奶 170g 糖 20g 牛油 20g 可可脆片 35 鹽 2g 乾酵母 3g 1依次序加入材料,預備麵團 (參考MrsLazy youtube 視頻教學) 2把麵團分割,為麵包造型,份量剛好做到6個造型麵包。 3讓麵團發酵40分鐘 4預熱焗爐160度,焗19-21分鐘,每人爐火不一,配合目測,調節時間。
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