蔥油豆腐
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1紅椒、蔥切粒，蒜頭切成蓉。備用。 -
2把蒜蓉及紅椒爆香。 -
3豆腐切塊，冷鑊落油，以慢火煎至金黃色。 -
4加入蔥花及鹽與豆腐炒勻。 -
5翻炒片刻，即可上碟。 -
6香辣惹味的蔥油豆腐完成喇！
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