秋葵青咖哩雞 2018 年 11 月 29 日發佈 SamSamKitchen 列印 12 8 2574 請稍等. 請稍等. 秋葵有益但係好多人唔鍾意滑潺潺嘅口感... 將秋葵同咖哩一齊煮... 你會發現原來秋葵都可以好好食! 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞全腿 2隻 秋葵 8條 蟹味菇 1包 炸豆腐 3件 藍象 青咖哩醬 70g 水 2碗 糖 1茶匙 魚露 2湯匙 椰漿 200ml 1雞腿斬件... 秋葵切去少許蒂部、斜切一開二... 菇去蒂... 以上材料洗淨! 豆腐切塊! 2少許油中火將雞腿煎至轉色... 加入菇、炸豆腐、 青咖哩醬、 魚露、糖和水... 轉大火煮滾! 3再轉中火煮至差不多熟... 加入椰漿、秋葵煮滾即可!
![[咖哩食譜] 青咖哩雞](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/84/82/6296115040580008482_thumb.JPG "[咖哩食譜] 青咖哩雞")
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